一、培訓目標：學員完成培訓后，能夠獨立拍出合格的酒店&菜肴樣片。
二、適合人群：欲從事酒店&餐飲商業(yè)攝影的人士、酒店&餐廳經營者等。
三、培訓課程簡介：（共66個課時）
第1、2課：攝影概述，攝影原理，攝影分類，相機介紹。
第3、4課：相機的日常維護及保養(yǎng)。
第5、6課：光圈、快門、ISO。
第7、8課：對焦、景深。
第9、10課：實踐，熟練運用相機各項功能。
第11、12課：測光/曝光，如何達到正確的曝光量。
第13、14課：實踐，曝光控制。
第15、16課：白平衡、夜景拍攝。
第17、18課：實踐，夜景拍攝。
第19、20課：光線，光源的介紹，光位/光比/光質。
第21、22課：光線的綜合運用及分析。
第23、24課：實踐，綜合運用各種光線完成拍攝。
第25、26課：構圖1—三原體 & 線條與形狀。
第27、28課：實踐，三原體 & 線條與形狀。
第29、30課：構圖2—角度與透視。
第31、32課：實踐，角度與透視。
第33、34課：構圖3—全景/中景/近景 & 正/側/背。
第35、36課：實踐，全景/中景/近景 & 正/側/背。
第37、38課：構圖4—前景與背景。
第39、40課：實踐，前景與背景。
第41、42課：構圖5—斜線作用 & 點/線/面。
第43、44課：實踐，斜線作用 & 點/線/面。
第45、46課：構圖6—視覺引導物/視覺引導線 & 空間利用。
第47、48課：實踐， 視覺引導物/視覺引導線 & 空間利用。
第49、50課：構圖7—對比 & 空白與均衡。
第51、52課：實踐，對比 & 空白與均衡。
第53、54課：酒店&菜肴拍攝的布光方法。
第55、56課：實踐，布光。
第57、58課：酒店&菜肴拍攝概論。
第59、60課：實踐，酒店&菜肴拍攝。
第61、62課：實踐，酒店&菜肴拍攝（創(chuàng)意）。
第63、64課：優(yōu)秀酒店&菜肴樣片賞析。
第65、66課：PS基礎修圖 。
