本部有20年的自身努力和良好的服務(wù)技術(shù)，為學(xué)員的創(chuàng)業(yè)贏利鋪平了道路。
1、拉面、刀削面、湯料制作、蔥油拌面、涼拌面、炒面、蓋澆飯、蓋澆面。
專家傳授，學(xué)費 900元
2、面點：包子、肉包、菜包、豆沙包、粉絲包、咸菜包、湯包、牛肉煎包、小
籠包、生煎、鍋貼、油條、麻球、燒賣、豆?jié){、豆花、茶葉蛋等等。
專家傳授，學(xué)費800元
3、麻辣燙、紅湯、白湯制作。
專家傳授，學(xué)費900元
4、鹵菜、紅鹵、白鹵、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵舌頭、鹵牛肝、鹵豬頭肉、鹵豬心
、鹵豬肚、鹵豬耳朵、鹵豬舌頭、鹵豬腳、鹵鴨頭、鹵鴨頸、鹵鴨腸、鹵鴨中、
泡椒鳳爪、麻辣鳳爪、鹵雞、鹵鴨、烤鴨、廣東烤鴨、芝麻烤鴨、啤酒烤鴨、脆
皮烤鴨等等。
專家傳授，學(xué)費2000元
5、燒烤羊肉串、羊脆骨、豬肉串、羊肝、羊腰、狗肉串、牛肉串、烤雞翅、烤
鴨腿、烤雞尖、烤魚、烤里脊肉、烤雞心、烤雞中、烤玉米、烤青椒、烤香菇、
烤蒜苗、烤豆干等。
專家傳授，學(xué)費900元
6、千層餅、雞蛋餅、厚餅、油酥餅、公婆餅、山東煎餅、南瓜餅、咸菜餅、羅
卜絲餅、豆沙餅等等。
專家傳授，學(xué)費900元
7、千里香餛飩、水餃、面條、鹵味、炒面、炒粉、炒飯類等 。
專家傳授，學(xué)費800元
8、老鴨粉絲湯 。專家傳授，學(xué)費800元。
9、砂鍋、牛肉砂鍋、狗肉砂鍋、豬蹄砂鍋、老鴨砂鍋、雞砂鍋、肚片砂鍋、魚
頭砂鍋等。
專家傳授，學(xué)費900元
10、小炒大排檔。主要傳授：20種炒菜，18種燒菜，10種火鍋（酸菜魚火鍋、豆
花魚火鍋、板鴨火鍋、牛肉火鍋、羊肉火鍋、狗肉火鍋、魚頭火鍋、老雞火鍋、
肚片火鍋）
專家傳授，學(xué)費2280元
11、鐵板燒。
專家傳授，學(xué)費800元
12、關(guān)東串串香、原味串串香、麻辣串串香、海鮮串串香、咖喱串串香等等。
專家傳授，學(xué)費600元
13、涼皮、涼粉、涼面、鹵水等等。
專家傳授，學(xué)費800元
14、香濃奶茶系列：
皇家奶茶、麥香奶茶、絲襪奶茶、玫瑰奶茶、原味奶茶、
鴛鴦奶茶、咖啡奶茶、冠軍奶茶、原味珍珠奶茶、草莓
珍珠奶茶、木瓜珍珠奶茶、芒果珍珠奶茶、鳳梨珍珠奶
茶、柳橙珍珠奶茶、檸檬珍珠奶茶、哈密瓜珍珠奶茶、
西瓜珍珠奶茶、青蘋果珍珠奶茶、各類紅茶等。
香脆雞米花、香脆雞柳、香脆雞腿、麻辣雞翅、奧爾良雞翅、臺灣烤腸。
專家傳授，學(xué)費800元
15、豚骨面、醬香面、牛肉面、三鮮面、炒面、炒年糕、炒粉、大排面、大肉面
、蔥油面、雞蛋面、涼拌面、咸菜面、蛋炒飯、牛肉炒飯、三鮮炒飯
專家傳授，學(xué)費900元
16、米線、三鮮米線、牛肉米線、肉絲米線、貢丸米線、蛋炒飯、牛肉炒飯、三
鮮炒飯
專家傳授，學(xué)費900元
17、酸辣粉、蛋炒飯、牛肉炒飯、三鮮炒飯
專家傳授，學(xué)費1000元
以上小吃可以先免費參觀，滿意再學(xué)！
上海市創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校地址：松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)葉家公路葉家村317號，乘滬松專線，上余線，南余線，滬余昆線到鼓浪路口下車即到,乘地鐵九號線到泗涇站下車轉(zhuǎn)坐46路區(qū)間車葉家村即到。
