蛋糕培訓(xùn)學(xué)校|黑天鵝蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
你想學(xué)習(xí)很有“錢途”的技術(shù)嗎?就來黑天鵝吧!學(xué)費;1800元
學(xué)習(xí)烘焙西點的入門基礎(chǔ)知識,掌握原料、設(shè)備工具的使用,了解烘焙的各崗位職能,懂得各式面包、蛋糕、西餅及酥類基本功操作及造型技巧。
生日蛋糕裱花班節(jié)日蛋糕、壽糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、十二生肖的制作、各種花卉的制作、字的寫法、色彩的搭配等。2、烘焙班:酥皮蛋糕、虎皮蛋糕、紋身蛋糕、馬賽克蛋糕、肉松蛋糕、天使蛋糕、棗沙蛋糕、大理石蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、香蕉蛋糕等。塔類:水果塔、椰塔、蛋塔、泡芙等