飄香醬香餅|土家醬香餅的做法培訓(xùn)|土家醬香餅配方
河南新鄉(xiāng)百味源特色早餐小吃培訓(xùn)學(xué)校-------名小吃,味出眾,現(xiàn)場培訓(xùn),包教包會,食宿免費(fèi),開業(yè)老師去指導(dǎo),是*生、下崗職工再創(chuàng)業(yè)的*,為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。
◆-百味源教學(xué)方式:指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí),以動手操作實(shí)踐為主。
◆-百味源鄭重承諾:包教包會,吃住免費(fèi)。
◆-百味源精心傳授全套制作工藝、高湯、配方,學(xué)不會退全部學(xué)費(fèi)。
◆-百味源對于特困人群,退伍軍人,殘疾人憑證免收百分之三十費(fèi)用。
土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃,后來被北京譚師傅引進(jìn)推廣,和改進(jìn)成大眾口味,火遍*。此餅以香。甜辣,脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。家醬香餅醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,剛推出市場的時候,相當(dāng)火暴,數(shù)十人排隊(duì)等后已成為一道城市的風(fēng)景線,其實(shí)這是一項(xiàng)陽光工程,主要是考慮到下崗工人和待業(yè)青年,以及低收入人群,這種投資小,風(fēng)險小,回報快,已經(jīng)讓很多人發(fā)財(cái)致富起來。
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