正宗開封名吃灌湯包培訓、天津名吃狗不理包子培訓、小籠包子培訓
◆-百味源教學方式:指導學員基礎理論學習,以動手操作實踐為主。
◆-百味源鄭重承諾:包教包會,吃住免費。
◆-百味源精心傳授全套制作工藝、高湯、配方,學不會退全部學費。
◆-百味源對于特困人群,退伍軍人,殘疾人憑證免收百分之三十費用。
新鄉(xiāng)百味源灌湯包做法:
1)將面粉加水和勻揉透,放置片刻;
2)豬肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,鍋內加豬油燒熱,放入蟹肉、蟹黃、姜末煸出蟹油,與肉茸、皮凍、醬油、料酒等調拌成餡;
3)將面團搓成長條,揪成每50克4個的面坯,搟成圓皮,加餡捏成提褶包,上蒸籠用旺火蒸10分鐘即可。
百味源特色早點系列:
1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅(手抓餅) 5.蔥花油餅 6.油酥燒餅 7.千層大餅 8.百味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 17.上海大油條 18.上海生煎 19.雞蛋灌餅 20.煎餅果子 21.劉記羊肉湯 22.包子系列(狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、小籠包子、大肉包、素包子、)
新鄉(xiāng)百味源小吃培訓中心長期提供開封灌湯包培訓服務,如有需求歡迎致電我們咨詢。
公司名稱: 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓連鎖有限公司
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