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更新時(shí)間:2024-10-24
*北京-朱成寧美發(fā);美發(fā)店的財(cái)務(wù)知識(shí)是很多的老板的欠缺,都在算著一筆糊涂賬。說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在投資經(jīng)營(yíng)美發(fā)店的老板,沒(méi)有多少真正懂得財(cái)務(wù)的知識(shí),他們懂得最多的財(cái)務(wù)知識(shí)可能就是這個(gè)店面的房租一個(gè)月是多少錢(qián),其余的財(cái)務(wù)知識(shí)就很少了。 美發(fā)店經(jīng)營(yíng)管理課程由朱成寧主講: 美發(fā)企業(yè)連鎖品牌管理專家 *北京-朱成寧美發(fā)管理培訓(xùn)【店內(nèi)衛(wèi)生】(朱成寧) 店內(nèi)衛(wèi)生是很多老板頭疼的管理問(wèn)題,之所以頭疼,并不是員工打掃的不干凈。主要是因?yàn)?,怎樣安排衛(wèi)生搞不清楚,每個(gè)員工的責(zé)任區(qū)不清晰,分配工作不公平合理,導(dǎo)致員工怨聲載道。經(jīng)??吹胶吐?tīng)到很多的員工質(zhì)問(wèn)我們的管理者:1.我每天都聽(tīng)你的打掃衛(wèi)生,但是小王從來(lái)就沒(méi)有認(rèn)真打掃過(guò)。2.為什么總是安排我打掃啊,太不公平了。3.為什么讓我打掃廁所,別人不打掃呢。我們也經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到我們的老板或者店長(zhǎng)在店里面,一天至少狂吼幾十次的話語(yǔ):小王你打掃一下衛(wèi)生,小劉你打掃一下衛(wèi)生,小張你打掃一下衛(wèi)生。管理者累得苦不堪言,員工雖然忍氣吞聲打掃了,可是心里一直在罵你不是東西。 這些現(xiàn)象在國(guó)內(nèi)的美發(fā)店里很普遍,也許你的店里就是這樣,那么店內(nèi)衛(wèi)生真的有這么難嗎?成了員工和管理者的導(dǎo)火線了嗎,成了員工流失的一個(gè)原因了嗎?如果每天店內(nèi)都發(fā)生這樣的事情,那么員工的情緒會(huì)好嗎?這么一個(gè)問(wèn)題員工都不佩服你,你還有什么能力領(lǐng)導(dǎo)員工給店里創(chuàng)造業(yè)績(jī)呢? 是不是沒(méi)有什么好辦法解決了呢?有很多的好辦法,你的店之所以出現(xiàn)了這樣的局面,主要原因是你還沒(méi)有建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。大家看到過(guò)麥當(dāng)勞,肯德基,這些食品行業(yè)的優(yōu)秀衛(wèi)生體系了嗎?如果每天你的店內(nèi)都發(fā)生這樣不愉快的事情,那么員工的情緒會(huì)好嗎? 所以,衛(wèi)生制度是很重要的,要有體制。1.每天早上的衛(wèi)生怎么安排2.一天的衛(wèi)生怎么安排3.每個(gè)工序的衛(wèi)生怎么安排4.怎樣監(jiān)督5.誰(shuí)負(fù)責(zé)知道了這些你就再也不用為這些事情煩惱了。 2013年美發(fā)總裁經(jīng)營(yíng)管理研修班店長(zhǎng)店務(wù)班次課程常年開(kāi)課。
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