鹽焗法即把用配好調(diào)味料淹制好的光雞用紙包好，放入炒制好的砂鍋鹽堆里焗制1小時(shí)左右而成，其特點(diǎn)是皮爽肉滑，骨香味濃，唇齒留香，其*特點(diǎn)非“嘉州鹽焗雞”莫屬。
請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn)的嘉州鹽局雞特選家養(yǎng)土雞、新鮮鴨爪、雞爪、雞翅等，精工調(diào)料，原滋原味鹽局而成，具有香滑爽口、多吃不膩的特點(diǎn)。本中心采用先進(jìn)的保鮮工藝，保持色、香、味不變，衛(wèi)生方便，誠(chéng)為招待賓客、饋贈(zèng)親友之佳品，飲酒野餐之美味。并以其口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期以來(lái)一直在*各大城市銷(xiāo)售異?；鸨?。
嘉州鹽局雞技術(shù)培訓(xùn)： 嘉州鹽局全雞, :嘉州鹽局雞翅, :嘉州鹽局雞腿, 嘉州鹽局雞爪, 嘉州鹽局雞肫, 嘉州鹽局鴨翅, 嘉州鹽局鴨掌, 嘉州鹽局鴨脖子,嘉州鹽局全鴨, 嘉州鹽局乳鴿, 嘉州鹽局鵪鶉等等的密制配方,特點(diǎn)是十里飄香,顏色誘人,吃完后，口齒都有香味。
我們的培訓(xùn)由專(zhuān)業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)知道.老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.
制法獨(dú)特，味香濃郁，皮爽肉滑，以沙姜油鹽佐食，風(fēng)味極佳。色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風(fēng)味誘人，是宴會(huì)上常用的佳肴。
深圳市神洲小吃培訓(xùn)其他培訓(xùn)項(xiàng)目：
重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺(tái)灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚(yú) 萬(wàn)州烤魚(yú)、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養(yǎng)身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水等90多個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)目請(qǐng)搜深圳市神洲小吃培訓(xùn) 李老師
地址：深圳市龍崗區(qū)布吉鎮(zhèn)坂田市場(chǎng)大新購(gòu)物廣場(chǎng)西4-6整層（人行天橋旁第二棟樓）即可看到我們的條幅
