請搜深圳市神洲小吃培訓的烤全魚各種味型烤魚各具特色,顧客可以根據(jù)喜好自由選擇。 請搜深圳市神洲小吃培訓
烤魚的培訓內(nèi)容;
1.魚的品種選購
2 魚的宰殺技巧和刀工練習
3 烤魚腌料的配制
4 烤魚特制醬料的熬制
5 原材料的優(yōu)劣鑒別
6 材料的預(yù)處理
7 烤魚紅油的熬制
8 湯料的熬制
9 各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)
10 魚裝盤和配菜的搭配,擺放
11 了解各種調(diào)料、設(shè)備的價格和采購渠道
12 開店選址和營銷指導
請搜索 深圳市神洲小吃培訓 教學課程安排: 老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設(shè)備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備……手把手操作,
本部通過精心研制,不斷改良,使產(chǎn)品的味道、口感、顏色等各方面均達到了登峰造極的水準。只要吃過此烤魚的顧客,必定成為你店的忠實顧客。長此以往,隨著客源的逐步增大,火爆經(jīng)營其實已成定局。本部運用科學計量,對產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都精確到克,使學員做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由師傅一對一單獨傳授,不限制學員學習時間,學員通過反復的操作,徹底掌握每一個細節(jié)。我們把配料的比例和操作流程等核心技術(shù)都編排成了科學配方,讓學員一目了然,徹底免除學員害怕學不到核心技術(shù)的后顧之憂。
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重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養(yǎng)身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水等90多個小吃培訓項目
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