賽西維面包點心蛋糕早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)設(shè)有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，蛋糕面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開蛋糕面包蛋糕面包蛋糕面包店全科專業(yè)培訓(xùn)班及特色班：早餐面點、生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場二樓成立于2003年。東莞市目前*一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，香港美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是一所集銷售、生產(chǎn)、培訓(xùn)于一體的專業(yè)烘焙培訓(xùn)中心，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家品牌餅店建立長期合作關(guān)系，學(xué)員免費*推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)開蛋糕店提供各項指導(dǎo)與跟蹤服務(wù)
蛋糕面包商鋪區(qū)位該如何選擇
（1）占領(lǐng)新的中心區(qū)位及門戶區(qū)位
中心區(qū)位即中心商業(yè)區(qū)、次級商業(yè)區(qū)及居民商業(yè)區(qū)等商業(yè)繁華地帶；門戶區(qū)位則是車站、碼頭、機(jī)場附近地段，是城市對外聯(lián)系的樞紐。準(zhǔn)備開蛋糕面包店應(yīng)眼觀六路、耳聽八方、廣納信息，在局勢明朗以前，及早進(jìn)入即將形成的新的中心區(qū)位及門戶區(qū)位
（2）處理好群體規(guī)模與單體壟斷的關(guān)系
一般蛋糕面包店址選擇以避免競爭對手為好，如果市場容量形態(tài)比較有利，同類型的面包店集中在一起，顧客廣泛的挑選余地而不致于白跑一趟，吸引更多顧客前來選購，形成規(guī)模優(yōu)勢。
（3）中小面包店要善于合群
多家蛋糕面包店聚集在一起，擴(kuò)大商圈的外延及內(nèi)涵，提供新的市場機(jī)會，形成“商業(yè)聚集效應(yīng)”。那些經(jīng)營選購品或特殊品的中小型蛋糕面包店，既可分享聚集效應(yīng)又能避免激烈的競爭
（4）配合區(qū)位特征選取店鋪類型
A：車站附近地段以來往旅客為主
大多購買易選購、便于攜帶的商品，適合發(fā)展經(jīng)營蛋糕面包等食品零售服務(wù)。
B：商業(yè)區(qū)地段 廣大居民購物、娛樂、聊天的場所
適合發(fā)展大型綜合蛋糕面包店及富有個性的蛋糕面包專營店
C：影劇院、公園名勝附近地段大量休閑的居民或觀光的游客
適宜建立餐飲、蛋糕面包食品、娛樂型商店
D：工廠、機(jī)關(guān)、企業(yè)匯集地段
上班族的聚集地，適合發(fā)展經(jīng)營飲食、日常生活用品及辦公用品的商店。
E：學(xué)生聚集地段這個地段具有明顯的文化、服務(wù)、娛樂傾向，適宜發(fā)展經(jīng)營文化用品、書籍、生活必需品、飲食的商店等提供生活及娛樂服務(wù)設(shè)施
F：住宅區(qū)地段這個地段具有濃郁的生活氣息，家庭生活用品消費尤其是日用品消費量*
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