酒店職業(yè)經(jīng)理人課程
一、學(xué)習(xí)目的:
正確認(rèn)識(shí)酒店經(jīng)理的角色扮演和職責(zé)掌控,快速掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)的建立、培訓(xùn)、管理、考核的方法,掌握對(duì)客戶進(jìn)行有效管理的方法和合理應(yīng)對(duì)客戶投訴的處理技巧。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、酒店職業(yè)經(jīng)理人管理實(shí)務(wù)
2、現(xiàn)代飯店房務(wù)管理技巧
3、酒店經(jīng)理管理職責(zé)與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)
4、賓館關(guān)系管理與投訴處理技巧
5、餐飲酒店人力資源管理的四份契約
6、酒店督導(dǎo)管理方法
7、酒店餐飲服務(wù)禮儀
8、餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)教程
三、學(xué)習(xí)對(duì)象:
1、 酒店或娛樂場(chǎng)所的營業(yè)員
2、 酒店或娛樂場(chǎng)所的在職經(jīng)理或副理
學(xué)時(shí):2天
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):980元/人