昆明禮儀學(xué)校-姜泓吟培訓(xùn)-宴會(huì)上的小紳士、小淑女

昆明禮儀學(xué)校-姜泓吟培訓(xùn)-宴會(huì)上的小紳士、小淑女 昆明禮儀學(xué)校-姜泓吟培訓(xùn)-宴會(huì)上的小紳士、小淑女 《紅樓夢(mèng)》里“林黛玉進(jìn)賈府”一段故事中，寫到林黛玉剛剛來到外祖母家吃*頓飯的事情，這也算是一次簡單的歡迎家宴，其中作者對(duì)這次進(jìn)餐的過程進(jìn)行了細(xì)致的描寫。 當(dāng)黛玉到了用餐的房間時(shí)，便看見有多人在那里伺候，等到王夫人來了，就開始安置桌椅，大嫂子李紈執(zhí)捧飯，二嫂子王熙鳳擺筷子。外祖母獨(dú)坐在正面榻上，兩邊各有四張空椅。這時(shí)，二嫂子忙拉她在左邊*張椅上坐下，黛玉并沒有馬上坐在那里，而是十分推讓，直到外祖母告訴她，王夫人和二嫂子都不在這里吃飯，她是客人，原來就應(yīng)該坐在這個(gè)位置，一番解釋后，黛玉方才坐在了那里。 吃飯的時(shí)候，旁邊的丫鬟們拿著拂塵、漱盂、巾帕，二位嫂子站在旁邊，外間伺候她們的媳婦丫鬟雖然很多，卻連一聲咳嗽聲都聽不見。吃完了飯，便有丫鬟們要用小茶盤捧上茶來。這時(shí)黛玉想起從前父親教過她的養(yǎng)生之道，及飯后要等飯粒都咽下，過一會(huì)再喝茶，這樣才不至于上到脾胃?，F(xiàn)在黛玉見了這里許多事情和自己家里不一樣，于是都得一一改過來。但是她并沒有立即喝茶，而是看了一下其他姐妹的做法，這才知道剛才的茶是用來漱口的，她也學(xué)著漱了口之后，才喝了新端上來的茶。 這頓飯吃完之后，黛玉便和外祖母一起聊天....... 在日常的人與人之間的溝通與往來中，宴會(huì)是一種重要形式。它指的是以宴請(qǐng)為形式的社交活動(dòng)，代表了對(duì)于被邀請(qǐng)人的禮遇。宴會(huì)有很多種，有很正式的國宴、商務(wù)宴請(qǐng)，也有小規(guī)模的家宴、節(jié)日筵席等。 在宴會(huì)上，人們可以互致祝賀、感謝、歡迎等。通過宴會(huì)，人們可以聯(lián)系感情，增進(jìn)友誼。但是前提就是無論主客都要遵循宴會(huì)禮儀，互相尊重，才能賓主盡歡。故事中林黛玉的小心翼翼在某種程度上說就是為了維護(hù)親戚之間的美好情誼。 禮儀A B C 如果我們被邀請(qǐng)參加宴會(huì)，一般需要注意一下幾個(gè)問題。 A 無比要遵守時(shí)間，按與主人約好的時(shí)間到達(dá)，并在宴會(huì)結(jié)束之后禮貌告辭。 B 要按照主人的安排就座，入座時(shí)動(dòng)作要輕，不要妨礙他人。就餐的時(shí)候，一舉一動(dòng)要文雅不粗魯。每次夾菜時(shí)要少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。如果同桌有長者，每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊重。 C 不要只顧著埋頭吃飯，找機(jī)會(huì)和身邊的人談一些有意思的話題，*能夠幽默風(fēng)趣，調(diào)節(jié)氣氛。 D 告辭的時(shí)候要向主人表示感謝。 ;