v學餅店管理*店務培訓班
東莞市賽西維烘焙學校成立于2003年，旗下擁有東莞賽西維烘焙學校和惠州賽西維烘焙學校兩所分校。東莞校區(qū)位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場，是東莞較早蛋糕面包西點專業(yè)烘焙學校，是東莞市*一所正規(guī)烘焙培訓機構。2008年被香港國際美食促進會授予“*烘焙美食人才培訓基地”，2009年成為《美食導報?東莞飲食》理事單位。在2011年成為廣東嶺南點心研究發(fā)展中心東莞分中心。學校教學設施齊全，擁有理論教學課堂，實操演練工作間和現代化的多媒體教室，設有多種娛樂設施。學校擁有臺灣技術顧問和多位國內優(yōu)秀技師任教，教學中注重理論與實踐的完美結合，讓你真正學以致用。學校每年向社會輸送近千人的烘焙人才。學校與多家餅店長期建立合作關系。*為學員免費推薦就業(yè)，為學生創(chuàng)業(yè)提供各項指導。賽西維烘焙學校烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁?，F開設的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、水吧班、中秋月餅班等多種課程。
店務訓練課程
學習內容：針對未來想開店的同學，提供實體店面管理學習，營銷學習店面流程知識，讓每位同學擁有技術的同時可以掌握店面管理知識，為開店做更多的準備。
一、 餅店管理流程學習與訓練
二、 餅店選址方法
三、 老板所具備的能力
四、 店長訓練課程
五、 餅店營銷方案規(guī)劃
六、 銷售技巧學習
七、 店長訓練課程
八、 店面進銷存的管理系統學習
九、 店面員工的管理與培訓
十、 店面客戶管理
課程優(yōu)勢：考試合格*推薦就業(yè)，免費享受終生技術升級，享受創(chuàng)業(yè)專業(yè)老師和我校顧問全程指導，包括店面裝修、辦證、原材料采購、設備采購、開業(yè)前三個月的技術指導。具有較強的市場競爭力。
現開設的課程有生日蛋糕專業(yè)班、面包烘焙專業(yè)班、蛋糕西點專業(yè)班、烘焙創(chuàng)業(yè)全科班、咖啡創(chuàng)業(yè)班、水吧班、中秋月餅班等多種課程。
