說起布袋饃，這個小吃，不知道大家在哪兒見到過，我、主要是在商丘地區(qū)所見到的，在民權，后來又傳到鄭州，都漸漸地有了它的身影。
有一次，在路過商丘市民權縣火車站的時候，就嘗到了布袋饃，其實也就是一種饃吧，是兩片狀的貼在一起的，里面是個空布袋狀的，可以往里面夾入一些菜的。
隨之而賣的，就是串串了，你想吃哪幾種串串，有肉的，有素的，隨意挑，但是價格各不相同，一種一個價，你挑好之后，就可以遞給老板，老板給你在油中炸一下，然后抽出簽子，將菜全夾進你的布袋饃里，這便是它的做法以及吃法了。
還有一次，我們去寧陵縣邏崗鎮(zhèn)，這兒也有做布袋饃的，方法同樣如此。我們買了一個，本來也沒有幾串，但是*一算賬，就是七八塊錢，看來，做這個，利潤也是相當不錯的，起碼是可以賺到一半以上的。
小吃的行業(yè)，薄利是越來越嚴重，但是，商丘的布袋饃卻還可以，有興趣的朋友，可以制作這個，目前的行情還是不錯的。
