香香姐重慶雞公煲培訓結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,又具有吃不膩、不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受。"重慶雞公煲"是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,是05年美食市場剛興起的迷你小火鍋。重慶雞公煲色澤紅潤,口味香醇,是一道豐餐美食,吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。
培訓內(nèi)容:秘制腌醬制作技術(shù)、秘制香料粉配方、秘制底料制作技術(shù)、雞肉選擇、炒制、后加蔬菜的選擇處理、米飯制作技術(shù)、隨到隨學 學期不限 學會為止。免費后期咨詢,免費技術(shù)升級指導。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。