麻辣龍蝦配方學(xué)習(xí)

香香姐麻辣龍蝦專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的手把手培訓(xùn) 自我實(shí)踐：1.老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容 1.培訓(xùn)麻辣小龍蝦的選料。 2.麻辣小龍蝦的清洗及初步加工。 3.麻辣小龍蝦等主料及輔料的全部制作。 4.培訓(xùn)麻辣小龍蝦烹飪技術(shù)。 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。