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雪柳，別名:掛梁青、珍珠花，拉丁文名:Fontanesia fortunei Carr.木犀科、雪柳屬落葉灌木或小喬木，高達8米;樹皮灰褐色。枝灰白色，圓柱形，葉綠花白，小枝淡黃色或淡綠色，四棱形或具棱角，無毛。性強健，多長在溫暖又陰濕之地。適應(yīng)性強，產(chǎn)于河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、河南及湖北東部。生水溝、溪邊或林中，海拔在800米以下。嫩葉可代茶;枝條可編筐;莖皮可制入造棉;亦栽培作綠籬。
葉子細如柳葉，花白繁密如雪，故又稱"珍珠花"，為優(yōu)良觀花灌木。也可做切花用。可叢植于池畔、坡地、路旁、崖邊或樹叢邊緣，頗具雅趣。
蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。
家家點起，應(yīng)無陸地金蓮;處處安排，那得玉梅雪柳?
雪柳是一種神奇的植物，它在春天里盛開米粒大的雪白的繁花，然后會在在秋天結(jié)出形狀各異的果實，而這形狀各異的果實，有的像稻谷、黃豆、玉米等谷物，更能長出像魚、等模樣的果實來，能不稱奇嗎?五谷樹會隨著年景、節(jié)氣的變化而長出形狀各異的果實。
民間傳說如果結(jié)的果實如果像稻子，就意味著來年稻谷豐收。這很大一部分代表著人民某些方面的愿望。
而據(jù)說那時候戰(zhàn)爭連連的時候，種糧食的人少了，糧食成為了戰(zhàn)爭的首要問題，所以，人們寄希望于五谷樹，希望五谷樹能帶來豐收，而豐收了，人們就能打勝仗了。所以，五谷樹的花語為殊勝。
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