廣式燒臘培訓(xùn)班，哪里有學(xué)燒臘技術(shù)，學(xué)習(xí)燒臘技術(shù)貴不貴，學(xué)廣式燒臘要多久，燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鴨、燒鵝、叉燒、燒雞以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為"燒"和"臘"兩種，但是現(xiàn)在人們總是將"燒臘"連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鴨、肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。
脆皮燒肉以其肉松化、香脆，其口感富有層次感，被稱(chēng)為一絕.一塊肉可以嘗到三種口感，先會(huì)感到表皮的香脆，其次會(huì)感到脂肪的柔軟，*會(huì)感到瘦肉的甘香。
粵式臘味的制造屬于無(wú)煙工業(yè)，故味道較淡，湖南人吃起來(lái)可能感覺(jué)它“半生不熟”。正因如此，粵式臘味不宜獨(dú)食。如在秋、冬季節(jié)應(yīng)市的煲仔飯，便最能體現(xiàn)粵式臘味的魅力。爐火在煲底不緊不慢地?zé)?，而在煲?nèi)，米飯是主體，臘肉是陪襯，當(dāng)那些覆蓋在表面的臘肉、臘鴨、臘腸的肉汁全面地滲透了滿(mǎn)煲的米飯，揭開(kāi)煲蓋，澆上醬油，米香肉香撲面而來(lái)，再佐以廣東特有的陰濕寒風(fēng)，端的是意奪神駭，讓吃客感動(dòng)得落淚。因此，廣東人不大說(shuō)“臘肉”，而是取代以“臘味”一詞。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：
1、 廣品餐飲培訓(xùn)口味正宗，做法獨(dú)特，技術(shù)優(yōu)越，味道好就是任性。
2、 廣品餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)前簽訂培訓(xùn)合同，所有技術(shù)配方無(wú)保留全部傳授，學(xué)會(huì)為止，全程實(shí)際操作，燒臘名師全程指導(dǎo)。
3、 學(xué)費(fèi)均是一次性收取，期間再無(wú)任何其他費(fèi)用，正規(guī)注冊(cè)公司，學(xué)習(xí)有保證。
4、 學(xué)員畢業(yè)后材料都是可以在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，味之興餐飲培訓(xùn)提供原料采購(gòu)指導(dǎo)，不必?fù)?dān)心原料問(wèn)題。
廣州白云校區(qū)地址 ：廣州市白云區(qū)同德街道鵝掌坦社區(qū)西槎路騏利廣場(chǎng)A棟5--6樓（廣品餐飲培訓(xùn)）廣州火車(chē)站附近
乘車(chē)路線：地鐵可以到西村站下車(chē)，換乘公交車(chē)176等公交車(chē)到鵝掌坦公交站下車(chē)即可。
也可以坐地鐵到廣州火車(chē)站下車(chē)，A出口出來(lái)到東廣場(chǎng)坐228路公交車(chē)，（5站）到鵝掌坦公交站下車(chē)。
到鵝掌坦站臺(tái)下車(chē)即可看到騏利廣場(chǎng)（廣品餐飲），在公交站旁邊這棟樓（騏利廣場(chǎng)A棟）中間坐電梯上5樓即可。
