1-味仟包子全套簡(jiǎn)介
味仟包子全套匯集了北方大骨湯包、廣式包點(diǎn)、廣式點(diǎn)心有五六十個(gè)品種之多，品種豐富，不管是開(kāi)大型包子店，還是開(kāi)檔口式點(diǎn)心店，都綽綽有余，開(kāi)店靈活，能滿(mǎn)足*各個(gè)地方口味，味仟包子融合了北方和南方包子的優(yōu)點(diǎn)，吃味仟包子不會(huì)像吃北方包只有勁道而難咽，也不會(huì)像南方包子太松軟而無(wú)口感，味仟包子既有口感又松軟，學(xué)員可來(lái)味仟培訓(xùn)點(diǎn)或者味仟實(shí)體店試味考察
2-味仟包子全套培訓(xùn)內(nèi)容
【肉包系列】味仟風(fēng)味大包、鮮肉大包、大骨湯包、極品牛肉包、醬肉包、天津狗不理
【葷素包系列】香菇肉包、酸菜肉沫包、青椒肉包、川味麻辣肉包、山東大包
【素包系列】素三鮮、風(fēng)味榨菜包、酸辣菜包、梅菜包、紅椒豆付包、白菜包、玉米火腿包
【廣式包點(diǎn)系列】叉燒包、生肉包、流沙包、芝麻包、小塘菜包、小籠包、麥香包、麻容包、芋頭包、紅豆包
【廣式點(diǎn)心系列】玉米餃、韭菜餃、三鮮餃、春卷、咸水角、水晶蝦餃、干蒸、糯米雞、香芋丸、糯米卷
【綜合系列】油條、豆?jié){、白饅頭、花卷、雜糧饅頭
【面種系列】速發(fā)面、半發(fā)面、大發(fā)面、發(fā)面儲(chǔ)存方法、自然醒發(fā)面、發(fā)酵箱發(fā)面、入口即化面、死面、燙面
