芋緣豆花簡(jiǎn)介：
芋緣品牌始創(chuàng)于2009年，是國(guó)內(nèi)較先引進(jìn)正宗臺(tái)式飲品和豆花的品牌之一，是湖北省受歡迎自主飲品品牌。芋緣在*擁有百家加盟店。芋緣一直追求保證飲品口味和品質(zhì)達(dá)到更好，不但講究飲品的品質(zhì)和口感，更注重飲品對(duì)人體的健康，所有飲品均選用優(yōu)質(zhì)安全的原料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，把新鮮與健康作為給顧客的禮物。
小班教學(xué) 隨到隨學(xué) 實(shí)踐操作 開(kāi)店服務(wù)
芋緣豆花，是利用大豆蛋白制成的高營(yíng)養(yǎng)食品，人體對(duì)其吸收率可達(dá)到92%-98%，豆花含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪、卵磷脂、鈣等，還可為人體生理活動(dòng)提供多種維生素和礦物質(zhì)。芋緣豆花突破了南方傳統(tǒng)豆花只放一勺白糖的吃法，芋緣豆花獨(dú)具特色，有多種不同口味，不論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口感都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越之前的傳統(tǒng)豆花，目標(biāo)消費(fèi)人群可以說(shuō)涵蓋全年齡段的所有人群。項(xiàng)目發(fā)展前景好，市場(chǎng)大，投資小，回報(bào)快。我們堅(jiān)持一次投資終生受益的原則，店面的大小可根據(jù)個(gè)人的經(jīng)濟(jì)情況做出不同的選擇，讓你輕松擁抱財(cái)富。
關(guān)于課程
培訓(xùn)對(duì)象：想開(kāi)豆花店、冷飲店、甜品店，想提高技術(shù)行業(yè)從業(yè)人員。
培訓(xùn)目標(biāo)：傳授傳統(tǒng)豆花制作，配料制作，手工芋圓，手工仙草，南洋新豆花，雙皮奶,龜苓膏
等制作技術(shù)，原料的辨別和特性，原料的選購(gòu)要點(diǎn)，如何成功經(jīng)營(yíng)一家豆花店，開(kāi)店技巧。
培訓(xùn)時(shí)間：時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止。一般要求至少一個(gè)星期。
課程內(nèi)容
一：理論課程
1. 講解豆花的特點(diǎn)和流行趨勢(shì)等入門(mén)必備常識(shí)。
2. 了解和認(rèn)識(shí)豆花制作工具的使用方法和特點(diǎn)。
3. 豆花原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧。
4. 基本知識(shí)、器具、制作方法
5. 豆花制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。
二：芋緣傳統(tǒng)豆花配料制作
原味豆花、芋圓豆花、花生豆花、珍珠豆花
紅豆豆花、綠豆豆花、黑米豆花、薏仁豆花
紫薯豆花、芋頭豆花、水果豆花、綜合豆花
蓮子豆花、鮮果豆花、冰淇淋豆花、酸辣豆花
三：芋緣手工芋圓
芋圓一號(hào)（紅豆+花生+珍珠）
芋圓二號(hào)（紅豆+芋頭+珍珠）
芋圓三號(hào)（花生+仙草+珍珠）
芋圓四號(hào)（綠豆+蜜豆+西米）
芋圓五號(hào)（愛(ài)玉+椰果+西米）
芋圓六號(hào)（紅豆+紫薯+薏仁）
芋圓七號(hào)（魔豆+紅豆+水果）
芋圓八號(hào)（明列子+黑米+葡萄干）
四：芋緣手工滑嫩仙草
仙草一號(hào)（紅豆+花生+珍珠）
仙草二號(hào)（紅豆+芋頭+珍珠）
仙草三號(hào)（花生+芋圓+珍珠）
仙草四號(hào)（綠豆+蜜豆+西米）
仙草五號(hào)（愛(ài)玉+椰果+西米）
仙草六號(hào)（紅豆+紫薯+薏仁）
仙草七號(hào)（魔豆+紅豆+水果）
仙草八號(hào)（明列子+黑米+葡萄干）
五：芋緣招牌南洋新豆花
芋圓豆花、花生豆花、珍珠豆花
紅豆豆花、綠豆豆花、黑米豆花
薏仁豆花、紫薯豆花、芋頭豆花
水果豆花、綜合豆花、蓮子豆花
鮮芒蜜豆豆花 五谷雜糧豆花
六：雙皮奶、龜苓膏制作
原味雙皮奶、芋圓雙皮奶、花生雙皮奶
珍珠雙皮奶、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶
黑米雙皮奶、薏仁雙皮奶、紫薯雙皮奶
芋頭雙皮奶、水果雙皮奶、綜合雙皮奶
蓮子雙皮奶、鮮果雙皮奶、煉乳龜苓膏
蜜豆龜苓膏、鮮果龜苓膏
結(jié)業(yè)課程
1、根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。
2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌，菜單設(shè)計(jì)，店面pop，店面燈箱效果圖。
3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)的回避方法。
4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
5、出廠批發(fā)價(jià)物流配送工具、設(shè)備、原料等。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
6、免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
7、可申請(qǐng)專(zhuān)業(yè)老師上門(mén)帶店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。
