2017年公共營(yíng)養(yǎng)師*招生簡(jiǎn)章
（不過(guò)可全額退費(fèi)）
一、前言
目前我國(guó)每50萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師，可見(jiàn)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作的人才奇缺，而素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富且獲得的中高級(jí)營(yíng)養(yǎng)工作者更是極度匱乏。另一方面也說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)新世紀(jì)最熱門的職業(yè)之一。
《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定：“所有的幼兒園、醫(yī)院、學(xué)校、酒樓、飯店、單位食堂等必須配備專職營(yíng)養(yǎng)師”據(jù)此，100人以上的食堂、餐飲單位，其菜肴不再是由廚師直接配制，而是在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，共同完成食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序，以保證用膳者的合理營(yíng)養(yǎng)搭配。出臺(tái)的《直銷法》對(duì)從業(yè)人員做了嚴(yán)格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。
三、報(bào)考條件：
三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
（2）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（3）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)，醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科應(yīng)屆畢業(yè)生
（5）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
（6）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（具備以下條件之一者）
（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。
（2）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
（3）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
（5）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。
（6）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
四、培訓(xùn)項(xiàng)目
班別 開(kāi)班時(shí)間 學(xué)費(fèi) 合計(jì)課時(shí) 資料費(fèi)
公共營(yíng)養(yǎng)師
（*三級(jí)） 9月8日 2580元 64課時(shí) 80元
公共營(yíng)養(yǎng)師
（*二級(jí)） 9月8日 2980元 64課時(shí) 80元
備注：考務(wù)費(fèi)由學(xué)生自行支付
五、培訓(xùn)內(nèi)容
主要課程：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人體構(gòu)成及食物的消化吸收、食品營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與過(guò)量、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、食品加工與烹飪等。
六、培訓(xùn)師資
高校營(yíng)養(yǎng)和食品專業(yè)講師、醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)保健師、營(yíng)養(yǎng)配餐師等專業(yè)講師團(tuán)隊(duì)面授輔導(dǎo)。
七、證書(shū)
1、勞動(dòng)與社會(huì)保障部或*職業(yè)考試資格認(rèn)證中心證書(shū)
2、考前下發(fā)模擬試卷及相關(guān)資料，通過(guò)率達(dá)90%以上。
八、報(bào)名地點(diǎn)及咨詢：
1、報(bào)名時(shí)請(qǐng)攜帶身份證、學(xué)歷證書(shū)（未畢業(yè)學(xué)生可攜帶學(xué)生證）復(fù)印件各2份，1寸藍(lán)底照2張
培訓(xùn)周期 2-3個(gè)月
