先嘗后學、全套配方、包教包會、不限學時、隨到隨學、完成結(jié)業(yè)!
課程介紹:
因合子餡料以韭菜、雞蛋、粉條、豆腐為主,而深受人們喜愛。韭菜合子營養(yǎng)豐富全面,含有人體必需的蛋白質(zhì)丶脂肪丶碳水化合物丶多種礦物質(zhì)和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養(yǎng)生作用,早春食用,可促進血液循環(huán),增強體力。
項目優(yōu)勢:
我校專業(yè)培訓最正宗的韭菜合子。最傳統(tǒng)的小吃,最地道的配方,教會你最美味的韭菜合子。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場教,學會為止。資深行業(yè)導師,傳授實用的開店輔導,專業(yè)的經(jīng)營技巧。
培訓內(nèi)容:
1、韭菜盒子系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)。
2、韭菜盒子原料選購標準。
3、韭菜盒子原料預處理。
4、韭菜盒子的的加工工藝,產(chǎn)品制作的技巧及經(jīng)驗。
5、韭菜盒子的成品標準。
6、韭菜盒子產(chǎn)品的定價標準。
7、韭菜盒子的選址技巧,經(jīng)營特點,管理技巧。
培訓目標:
完全掌握韭菜盒子的配方,工藝技巧,了解韭菜盒子類產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。
課程安排:
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。
2、項目技術(shù)詳細講解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
跟蹤服務:
一次學習,終身免費享受該項目咨詢服務,經(jīng)營中任何問題都可咨詢,得到我校專業(yè)人員的指導。
培訓時間:
不限制學習時間,依據(jù)個人特點,一般3-5天,學會為止。
早餐面點類培訓24小時咨詢熱線:
TEL1:021-60649335 TEL2:18621779915
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