學摩卡咖啡到賽西維 肇慶咖啡技術培訓學校 咖啡職業(yè)學校
摩卡是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡），這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。在歐洲，“摩卡咖啡”既可能指這種飲料，也可能僅僅指用摩卡咖啡豆泡出來的咖啡。摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名于有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡*向外運輸業(yè)不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統(tǒng)稱摩卡咖啡。而新興的港口雖然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港時期摩卡咖啡的產(chǎn)地依然保留了下來，這些產(chǎn)地所產(chǎn)的咖啡豆，仍被稱為摩卡咖啡豆。肇慶哪里學做咖啡，摩卡怎么制作，咖啡職業(yè)培訓學校
【課程名稱】：咖啡精品班
【學習對象】：面向想開咖啡廳、西餐廳、復合店面的同學，從咖啡的基礎知識到咖啡的調(diào)制,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學員 肇慶哪里學做咖啡，摩卡怎么制作，咖啡職業(yè)培訓學校
【課程內(nèi)容】：1、咖啡制作的工具、原料的認識與掌握；
2、咖啡豆烘焙技術學習
3、單品咖啡的品鑒與制作學習；
4、咖啡工具使用：虹吸壺、手沖式、冰滴式、比利時皇家壺等；
5、花式咖啡的調(diào)制：經(jīng)典花式熱咖啡二十款學習、經(jīng)典花式冷咖啡二十款學習；
6、咖啡拉花技術的學習、手繪拉花制作學習；
7、咖啡廳產(chǎn)品菜單的設計、包裝、開店的投資方面的學習.
8、咖啡店實體實踐學習。
【課程亮點】：本班由主講老師一對一示范、講解，學員親手操作，由老師現(xiàn)場手把手指導，要求學員按照教學要求掌握所學內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進入下一階段內(nèi)容的學習。全程實操教學，該班為每個學員配備自己的原物料使用，全天授課，學員以實際操作為主，包學會，不會部分免學費再學！肇慶哪里學做咖啡，摩卡怎么制作，咖啡職業(yè)培訓學校
??【學習方式】：循環(huán)授課,隨到隨學.每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學員實際操作,全程實操教學，并由老師現(xiàn)場指導.
