無錫博奧廚師中高級(jí)培訓(xùn)高級(jí)廚師人才培訓(xùn)

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫博奧廚師中高級(jí)培訓(xùn)高級(jí)廚師人才培訓(xùn) 授課內(nèi)容： 1、理論部分：講授《原料知識(shí)》《原料加工》《營養(yǎng)衛(wèi)生》《成本核算》《宴席設(shè)計(jì)》 等專業(yè)知識(shí)。 2、基本功培訓(xùn)：開設(shè)刀工、勺工和火工等基本功課程的強(qiáng)化訓(xùn)練。 3、演示教學(xué)：專業(yè)技師親自傳授，流行菜、特色菜、招牌菜、系統(tǒng)傳授川，魯，淮，粵四大菜系精選的代表菜和當(dāng)今社會(huì)*的菜肴，包含高檔干貨原料漲發(fā)與加工。頂湯的吊制方法，魚 翅，鮑魚，龍蝦等經(jīng)典菜的當(dāng)場(chǎng)演示。 4、實(shí)際操作：結(jié)合30多種烹調(diào)技術(shù)，每個(gè)菜肴全部由學(xué)員親自動(dòng)手，烹制教學(xué)品種，教師輔導(dǎo)，答疑。 5、食品雕刻：特聘食品雕刻技師講授食雕的基本方法。 無錫博奧廚師培訓(xùn)特別服務(wù)： 1、常年招生，手把手教，提供所有實(shí)習(xí)用料。 2、畢業(yè)后的學(xué)員，我校可以統(tǒng)一安排就業(yè)崗位，直到滿意。 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：從初級(jí)到高級(jí)課程，理論與實(shí)踐相結(jié)合教學(xué)。 地址：無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)---無錫初級(jí)廚師培訓(xùn)---中級(jí)廚師證培訓(xùn)---高級(jí)廚師證培訓(xùn)---廚師技師證培訓(xùn)--高級(jí)技師廚師證--無錫博奧小吃培訓(xùn)---無錫博奧美食技術(shù)培訓(xùn)----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號(hào)205-208 19號(hào)-2樓205-206-207-208 聯(lián)系人：王老師 公交車：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米即到）