杭州西式面點(diǎn)師培訓(xùn) 選修班 (蛋糕、裱花類),下城區(qū)蛋糕培訓(xùn)
● 課程簡介:系統(tǒng)講授面點(diǎn)配 方、和面、成形、裝盤等全部工藝,以及如何開設(shè)早點(diǎn)、面包房、蛋類房等創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目知識。并根據(jù)杭州市勞動和社會保障局【2001】32號文件、杭州市物價局【2003】78號文件及【2003】78號要求,設(shè)定廚師培訓(xùn)等級和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)。頒發(fā)《*人民共和國證書》*通用,出國有效。
● 教學(xué)目標(biāo):讓每位學(xué)員能獨(dú)立上崗和創(chuàng)業(yè),成為五星級標(biāo)準(zhǔn)面點(diǎn)師,推薦工作。
● 面點(diǎn)教師:曾于杭州樓外樓、香格里拉等*酒店的*高級面點(diǎn)師(教師)全程教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)操作。
● 面點(diǎn)班級:分全日制班與業(yè)余班,學(xué)員可根據(jù)自己選擇學(xué)習(xí)時間,靈活調(diào)整,均可隨到隨學(xué)。
● 招生對象:*烹飪愛好者 學(xué)校免費(fèi)提供?。ㄋ娰M(fèi)全免、自帶生活用品)
● 教學(xué)特色:以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,突出以實(shí)際操作為重點(diǎn),手把手讓每位學(xué)生都上手操作,實(shí)實(shí)在在掌握面點(diǎn)技術(shù),讓每位學(xué)員勻?qū)W會為止,不會可免費(fèi)再學(xué)!
西式面點(diǎn)師(蛋糕、裱花類)
學(xué) 期:全日制1個月(4周),業(yè)余班(上午、下午或雙休)20天左右
即以下課程內(nèi)容學(xué)會為止。
合 計:學(xué)費(fèi)900元,實(shí)習(xí)材料費(fèi):800元, 合計:1700元
課程簡介:虎皮、鮮奶蛋糕、巧克力蛋糕、生日蛋糕、節(jié)日蛋糕等,及裱花類(詳見課程表)
優(yōu)惠說明:選修班:報2科學(xué)費(fèi)優(yōu)惠150元,3科優(yōu)惠300元。
等級班:報中西式面點(diǎn)結(jié)合優(yōu)惠:300元