肇慶哪里學(xué)裱花生日蛋糕 學(xué)蛋糕需要多少錢 云浮生日蛋糕培訓(xùn)
【課程名稱】：裱花蛋糕藝術(shù)班
【學(xué)習(xí)對象】：面向沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從裱花基礎(chǔ)知識到蛋糕制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員。肇慶賽西維烘焙學(xué)校，肇慶哪里學(xué)蛋糕，云浮蛋糕培訓(xùn)，肇慶蛋糕培訓(xùn)
【課程內(nèi)容】：
裱花課程共分為五個(gè)單元：
*單元【裱花蛋糕坯練習(xí)】
1、裱花師崗位的工作職責(zé)、工作要求；
2、裱花工具的認(rèn)識和講解使用方法；
3、鮮奶油的打發(fā)方法：濕性、中性、干性打發(fā)、詳細(xì)介紹各款植物奶油性質(zhì)，特點(diǎn)及用途，保存方法及口感搭配，口味改良。
4、熟練抹胚的制作手法和技巧（直胚、圓胚（一刀收邊）、方胚、心形胚）
5、市面上流行的各類花邊的制作手法和掌握技巧(擠法、直拉法、吊法、繞法、抖法、雙色彎法)；
6、各種噴粉和食用色素的應(yīng)用、天然色素的使用比例；
7.一單元過關(guān)考試
第二單元【裱花蛋糕組合花卉蛋糕與卡通蛋糕】
第三單元【 立體蛋糕與節(jié)慶蛋糕】
第四單元 【私房主題蛋糕】
第五單元 【裱花蛋糕組合之店面流行及特色節(jié)慶類蛋糕產(chǎn)品制作】
1、店面流行產(chǎn)品之賀壽系列（壽桃蛋糕）的學(xué)習(xí)與制作、店面流行之水果的切法與擺放之 粉色心情（常規(guī)式）、挪威森林（對稱式）、青春之舞（呼應(yīng)式、跳躍式）學(xué)習(xí)與制作。
2、店面流行之支架開業(yè)蛋糕（鴻運(yùn)高照）學(xué)習(xí)與制作、店面流行產(chǎn)品之多層婚慶蛋糕學(xué)習(xí)與制作
3、店面流行實(shí)操之生肖龍、鼠演示制作學(xué)習(xí)
4、五單元整款蛋糕測試
【課程亮點(diǎn)】：本班由主講老師一對一示范、講解，學(xué)員親手操作，由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo)，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操學(xué)習(xí)，該班為每個(gè)學(xué)員配備一套校服，一套學(xué)習(xí)工具，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，包學(xué)會，不會部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)！ 肇慶賽西維烘焙學(xué)校，肇慶蛋糕培訓(xùn)
【學(xué)習(xí)方式】：循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué)，并由老師現(xiàn)場指導(dǎo). 肇慶賽西維烘焙學(xué)校，肇慶哪里學(xué)蛋糕，云浮蛋糕培訓(xùn)，肇慶蛋糕培訓(xùn)
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賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，企業(yè)歷經(jīng)十五年的不斷努力與發(fā)展，現(xiàn)旗下?lián)碛袞|莞校區(qū)、惠州校區(qū)、肇慶校區(qū)。十五年企業(yè)秉承“踏實(shí) 堅(jiān)持 付出 感恩”的企業(yè)精神，致力于為烘焙行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀技術(shù)人才。
在2008年被香港國際美食促進(jìn)會授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，2009年成為《美食導(dǎo)報(bào)?東莞飲食》理事單位，在2011年成為廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心，在2014年被*烘焙工商聯(lián)合會授予“*培訓(xùn)合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。2016年評選為“*烘焙人才培訓(xùn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。 肇慶賽西維烘焙學(xué)校，肇慶蛋糕培訓(xùn)
十五年來為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了十多萬烘焙人才，就業(yè)率高達(dá)到百分之九十五以上，創(chuàng)業(yè)開店學(xué)員西到西藏地區(qū)，北到哈爾濱，最遠(yuǎn)的開到了美國拉斯維加斯。學(xué)校擁有多名技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學(xué)中注重培養(yǎng)扎實(shí)的理論功底，以及超強(qiáng)的動手能力。肇慶賽西維烘焙學(xué)校，肇慶蛋糕培訓(xùn)
學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)二十多個(gè)烘焙（生日蛋糕、面包、歐包、韓式裱花、法式慕斯、中秋月餅等）、咖啡、西餐專業(yè)?！坝眯呐囵B(yǎng)每位同學(xué)，用心演繹每款產(chǎn)品”是學(xué)校辦學(xué)宗旨，我校常年招生，熱忱歡迎各位擁有烘焙夢想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭，為你的烘焙夢助力加油！
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