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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

手工巧克力培訓(xùn)班

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更新時(shí)間:2024-12-22

手工巧克力班

課程特色:課程中學(xué)習(xí)應(yīng)用的知識技巧 、巧克力的基礎(chǔ)知識和常用調(diào)溫技巧、各種甘納許的制作和保存方法與技巧、生巧克力的制作和各種口味調(diào)配方法、松露巧克力的裹覆技巧、星空巧克力的上色方法和技巧、巧克力的披覆以及分割方法和技巧、色粉的使用與上色方法和技巧、手工巧克力裝飾類技巧、巧克力成品的保存方法

3天:做出最完美的手工藝術(shù)品




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