昆明春都萬州烤魚培訓

昆明春都萬州烤魚培訓 

重慶萬州烤魚是一種發(fā)源于重慶萬州的漢族風味小吃，屬于川菜或重慶菜。在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，口味奇絕、營養(yǎng)豐富。相傳在三國時期，劉備、關(guān)羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結(jié)義于桃花園，祭罷天地，復宰牛設(shè)酒，聚鄉(xiāng)中勇士，得三百余人，就桃園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番！期間有個姓張的廚子負責烹飪，他有一手絕活就是炭火烤魚，醇和味美、鮮上加鮮！劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”。后劉備登基，定烤魚為蜀國國菜！三國三結(jié)義烤魚由此而來！另據(jù)傳說，諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為"諸葛烤魚"的說法。

萬州烤魚培訓班型：一對一實際操作教學

學習時間：隨到隨學,8:00-19:00（無休息日,可自由安排）

培訓內(nèi)容：

1、魚的各種選購。

2、魚的宰殺技巧和刀功練習。

3、烤魚腌料的配制。

4、烤魚特制醬料的熬制。

5、原材料的優(yōu)劣鑒別。

6、材料的預處理。

7、烤魚紅油的熬制。

8、湯料的熬制。

9、各種口味魚的腌制和烤制技術(shù)。

10、魚裝盤和配菜的搭配擺放。

培訓周期：一般情況5-7天左右,簽署合同,包教包會,學會為止

培訓學費：萬州烤魚培訓學費及優(yōu)惠活動來電咨詢或在線咨詢或在線留言

培訓學費包含：技術(shù)培訓費,材料費,資料費,包學會,食宿免費

春都小吃培訓中心鄭重承諾：

1.在學員所開店區(qū)域提供區(qū)域保護（3公里內(nèi)不教第二個相同項目的學員）

2.“春都”品牌終生免費使用

春都小吃培訓中心特色教學方法:

1.先確定學習小吃項目考察培訓中心，老師結(jié)合學員開店地區(qū)及選擇的小吃項目告知大概投資金額及需要的條件，然后進行免費學習，學習滿意后，繳納培訓學費，未達到學員滿意，拒交學費。              

2.我們所有的學員實際操作,絕不保留,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止！學員學習后所學習小吃項目有任何問題都可以回校免費重新學習，讓您順利掌握技術(shù),真正做到不一樣的培訓,不一樣的收獲！昆明春都特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來

選擇我們春都培訓中心的四大理由：

1、專業(yè)的教師團隊,豐富的授課教學經(jīng)驗,讓您無后顧之憂

2、正宗的風味小吃,專業(yè)的小吃制作方法,保證您學到好的技術(shù)

3、核心小吃技術(shù)毫不保留,保障您學到真本事

4、培訓中心位于省會城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方便