授課機(jī)構(gòu):昆明春都美食
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更新時(shí)間:2024-12-22昆明春都燒菜培訓(xùn)項(xiàng)目
燒菜,包含——煮、蒸(騰)、炒、煮(氽)、炸、燉,烤,悶、薰、烙、劃(溜)、燙、涮、烹、煲(洘)等多種方法。手法很多,技巧各異。
燒菜培訓(xùn)班型:一對(duì)一實(shí)際操作教學(xué)
學(xué)習(xí)時(shí)間:隨到隨學(xué),8:00-19:00(無(wú)休息日,可自由安排)
燒菜系列
家常豆腐、麻婆豆腐、土豆燒仔雞、酸菜魚(yú)、香菇燉雞、啤酒鴨、玉米燉排骨、糖醋排骨、紅燒魚(yú)塊、豆瓣鯽魚(yú)、毛氏紅燒肉、黃豆燉豬蹄、花生燉豬蹄、黃燜雞、紅燒帶魚(yú)、紅燒牛肉、松鼠鱸魚(yú)
1、米飯的制作工藝及設(shè)備。
2、菜品的處理及刀工。
3、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及運(yùn)用。
4、學(xué)習(xí)各種煮、炸、炒、蒸、溜、鹵等烹飪手法。
5、各種掂鍋、翻鍋的手法。
6、開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)技巧及選址方法。
培訓(xùn)周期:一般情況5-7天左右,簽署合同,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
培訓(xùn)學(xué)費(fèi):燒菜系列培訓(xùn)學(xué)費(fèi)及優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)電咨詢或在線咨詢或在線留言
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含:技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),材料費(fèi),資料費(fèi),包學(xué)會(huì),食宿免費(fèi)
選擇我們春都培訓(xùn)中心的四大理由:
1、專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì),豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗(yàn),讓您無(wú)后顧之憂
2、正宗的風(fēng)味小吃,專業(yè)的小吃制作方法,保證您學(xué)到好的技術(shù)
3、核心小吃技術(shù)毫不保留,保障您學(xué)到真本事
4、培訓(xùn)中心位于省會(huì)城市昆明,地理位置優(yōu)越,交通方
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