東莞西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)課程內(nèi)容
*天
1.不同可可脂含量的巧克力調(diào)溫理論知識,2.星空巧克力噴色技巧講解,3.巧克力醬料夾心理論知識,4.巧克力基本理論知識,5.巧克力零食制作,巧克力脆雪山羅曼史
第二天
1.巧克力棟樺糖制作及裝飾,2.松露巧克力制作,3.巧克力玫瑰花慕斯制作,4.巧克力夾心制作,抹茶茉莉花焦糖,堅果百香果,5.巧克力配件插片制作
第三天
1.模具巧克力的外殼調(diào)色及上色手法,2.模具巧克力灌模手法及注意事項,3.手工巧克力星空巧克力制作,4.玫瑰花慕斯噴砂制作
東莞西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)課程簡介
每天學(xué)習(xí)時間
9:30-17:00(午休1小時)
小班化教學(xué)模式
每期12人6人以上開班
零基礎(chǔ)教學(xué)
食材器材、學(xué)員做的可打包帶走
東莞西點培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少?
東莞西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)藍(lán)馨西點
隨著*國內(nèi)城市化進(jìn)程的快速發(fā)展,財富增值,生活水平不斷提高,人們已從從前的吃的飽,過渡到不斷追求健康和特色飲食的享受,追求情調(diào)和愜意的生活,港式甜品符合這個趨勢,說白一點就是*人越來越有錢了,經(jīng)營的大環(huán)境良好。藍(lán)馨經(jīng)典港式臺式甜品培訓(xùn)班,個性化精致一對一教學(xué)操作。藍(lán)馨西點,不僅僅傳授烘焙技藝,更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時尚生活方式。只做較受客戶喜愛的!
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