授課機構(gòu):石家莊石老磨小吃培訓
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更新時間:2025-03-12我們保證一對一手把手教學方式:讓學員在短期內(nèi)可以學會技術(shù)
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教學簡介
牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料,每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的,還要講究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底,面條內(nèi)配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲,所以才得以美名。
市場分析
市場分析:牛肉板面具有地方特色,味道濃厚,可搭配其他面食一起經(jīng)營。一般2-3人就可開店,面食作為正餐具有廣泛的適應(yīng)人群,銷售是很穩(wěn)定的。一般一家40平方的小店一年賺上10幾萬元不是什么問題。我們已經(jīng)掌握了*各地安徽牛肉板面各種正宗好的做法,徹底解決了辣椒硬、油粘嘴、料味兒淡、鹵湯不濃等諸多問題。來我這里學xi就不用再走彎路了
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