溫州廚師技師考證班、溫州出國廚師考證中心
證書說明：
1、什么是證書制度？
中共中央國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定指出，"在全社會實(shí)行學(xué)業(yè)證書和證書并重的制度"。證書制度是勞動就業(yè)制度的
一項(xiàng)重要內(nèi)容。它是指按照*制定的職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)或任職資格條件，通過*認(rèn)
定的考核鑒定機(jī)構(gòu)，對勞動者的技能水平或進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評價和鑒定，對合格者授予相應(yīng)的*證書。
2、*證書分為幾個等級？證書有哪些用途？ 報考條件？
*證書分為五個等級，即初級（*五級）、中級（*四級）、高級（*三級）、技師（*二級）、高級
技師（*一級）。證書由*人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)
一印制，勞動保障*或國務(wù)院有關(guān)*按規(guī)定辦理和核發(fā)。證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也
是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
初級：16周歲以上 技師：
中級：21周歲以上 高級技師：
高級：26周歲以上
3、實(shí)施證書制度的法律依據(jù)是什么？
《勞動法》第八章第六十九條規(guī)定："*確定職業(yè)分類，對規(guī)定的職業(yè)制定職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行證書制度，由經(jīng)過*批準(zhǔn)的考核鑒定機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對勞
動者實(shí)施職業(yè)技能考核鑒定"。《職業(yè)教育法》*章第八條明確指出："實(shí)施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際需要，同*制定的職業(yè)分類和職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)，實(shí)行學(xué)歷
文憑、培訓(xùn)證書和證書制度"。這些法規(guī)確定了*推行證書制度和開展職業(yè)技能鑒定的法律依據(jù)。
4、*推行證書制度的意義是什么？
開展職業(yè)技能鑒定，推行證書制度，是落實(shí)黨中央、國務(wù)院提出的"科教興國"戰(zhàn)略方針的重要舉措，也是我國人力資源開發(fā)的一項(xiàng)戰(zhàn)略措施。這對
于提高勞動者素質(zhì)，促進(jìn)勞動力市場的建設(shè)以及深化國有企業(yè)改革，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要意義。
5、什么是職業(yè)技能鑒定？如何才能取得證書？
職業(yè)技能鑒定是一項(xiàng)基于職業(yè)技能水平的考核活動，屬于標(biāo)準(zhǔn)參照型考試。它是由考試考核機(jī)構(gòu)對勞動者從事某種職業(yè)應(yīng)掌握的技術(shù)理論知識和實(shí)際操作能力做出客觀的測量和評價。職業(yè)技能鑒定是*證書制度的重要組成部分。
個人可自主申請參加職業(yè)技能鑒定。申報職業(yè)技能鑒定，首先要根據(jù)所申報職業(yè)的資格條件，確定自己申報鑒定的等級。如果需要培訓(xùn)，要到經(jīng)*有關(guān)*批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參加培訓(xùn)。職業(yè)技能鑒定分為專業(yè)理論考試和操作技能考核兩部分。專業(yè)理論考試一般采用筆試，技能要求考核一般采用現(xiàn)場操作加工典型工件、生產(chǎn)
作業(yè)項(xiàng)目、模擬操作等方式進(jìn)行。經(jīng)鑒定合格者，由勞動保障*核發(fā)相應(yīng)的證書。
6、在我校如何取得*證書?
在我校經(jīng)過專業(yè)知識及技能的培訓(xùn)后,參加由職業(yè)技能鑒定中心組織中式烹調(diào)師職業(yè)技能鑒定考試（每月18日），考核合格頒發(fā)加蓋職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)專用印章，經(jīng)同級勞動保障行政*機(jī)構(gòu)驗(yàn)印后，由職業(yè)技能鑒定中心送交到我校,由學(xué)校發(fā)放證書到本人。
7、出國人員更換中英文版證書需提供哪些資料?
(1)身份證復(fù)印件
(2)學(xué)歷證復(fù)印件
(3)護(hù)照復(fù)印件
(4) 省勞動和社會保障廳或原省勞動廳頒發(fā)的證書或技術(shù)等級證書原件
(5)2寸免冠照片（黑白彩色均可）
(6)工齡證明（中級：至少七年工齡；高級：至少十年工齡）
