114培訓網歡迎您來到合肥酷德西點!

13145657098

全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00

合肥酷德滴落蛋糕培訓班

授課機構:合肥酷德西點

關注度:2422

課程價格: 請咨詢客服

上課地址:請咨詢客服

開課時間:滾動開班

咨詢熱線:13145657098

在線咨詢 在線報名

課程詳情在線報名

更新時間:2024-12-22
合肥ins滴落蛋糕培訓

合肥ins滴落蛋糕培訓是合肥酷德西點培訓學校針對滴落蛋糕這塊專門開設的全能培訓班,蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。而滴落蛋糕是最近幾年才出的新品,是介于蛋糕的基礎上,更加的美觀實用型的。

合肥ins滴落蛋糕培訓課程要求及特點

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


合肥ins滴落蛋糕培訓課程要求及特點

因法式配方的特殊性,在配方允許的前提下,每位學員均可操作一份配料,獨立控制,在老師指導下獨立完成糕點制作。課程開始時,老師會先講解當天教授的西點知識及配方特點,強調操作注意事項及烤箱溫度設置,學員先看老師完整操作一次后,才開始獨立操作,直至完成。課程結束后品嘗成品,總結歸納當天課程要點,學員獨立操作之成品均可帶回,需自行攜帶包裝盒和冷凍設備。

合肥ins滴落蛋糕培訓多少錢

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


合肥滴落蛋糕培訓多少錢

合肥酷德西點培訓學校是一家專業(yè)性質的西點、蛋糕、咖啡、烘焙為一體的培訓機構,開設的有許多的西點培訓班、蛋糕培訓班、烘焙培訓班等,根據當地物價和其所需要的材料等一切外在因素,所開設的滴落蛋糕培訓課程師比較單一的蛋糕培訓,在培訓多少錢上,自然也不會有太貴;而且所有教學器具均按照星級酒店標準采購,全新的新麥烤箱和風爐,配備當下流行的滴落蛋糕工具和模具,而且采用小班教學模式。

合肥ins滴落蛋糕培訓課程內容

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


*階段
金屬款插件蛋糕制作

1、如何修出有高度的蛋糕胚
2、奶油霜制作過程演示
3、巧克力淋面制作過程演示
4、學習正確的抹面方法
5、奶油霜調色
6、油畫暈染抹面
7、水晶洞制作
8、蛋糕淋面注意事項
9、水晶透明效果插件
10、幾何形狀蛋糕插件制作
11、制作褶皺效果蛋糕插件片
12、如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片
13、蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示

第二階段
球形插件蛋糕制作

1、如何修形有高度的蛋糕胚
2、奶油霜制作過程演示
3、學習正確的抹面方法
4、球型蛋糕插件制作過程演示
5、球型蛋糕插件裝飾及固定技法
6、金屬球體裝飾制作技巧

合肥ins滴落蛋糕培訓師資力量

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


  • Aaron 艾倫

    從事滴落蛋糕、韓式裱花、歐式、天然酵種面包的研究與開發(fā),從事多年面包行業(yè),有著非常豐富的烘培經驗,對面包的研發(fā)和制作有著獨特的認識,對法式、歐式、天然酵母面包.韓式裱花了解很全面。教學認真,課堂效率高,授課內容詳細。

  • 段寶連

    擅長滴落蛋糕,軟歐面包,翻糖藝術蛋糕,翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術著稱;擅長:拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一個人達到什么地位來來衡量,而是依據他在邁進成功的過程中,到底克服了多少困難和障礙。

  • 楊招兵

    專于各種高端西點,各種滴落蛋糕精品的制作以及研發(fā),擅長制作各種巧克力制作,對蛋糕裝飾有著獨到的見解,推崇創(chuàng)意西點制作。風度翩翩,彬彬有禮的,還有他是聰明絕頂,不會打擊學生,鼓勵好好學習,常說學生的成就比我自己更加重要。 

  • 楊艷麗

    擅長于西點烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技術;尤其擅長各類慕斯西點產品的研發(fā)。把每節(jié)課安排得恰到好處,每堂課都講得十分詳細,生怕我們做不來,只要有時間,便會給足夠的時間操作,然后一一指點。

合肥ins滴落蛋糕培訓院校簡介

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


關于我們

合肥酷德西點培訓學校

合肥酷德西點培訓學校是由一所由經**批準進入的,以從事甜品、調酒、咖啡、西點、蛋糕、烘焙技術合法培訓企業(yè)。作為一個從事培訓行業(yè)的企業(yè),自成立以來,酷德就以“做有良心的服務品牌,做有責任心的服務平臺”為核心理念,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責任心”做事,求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進教育市場需求點,不斷完善平臺服務體系。
合肥ins滴落蛋糕培訓教學環(huán)境

學西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡餐 就來合肥酷德西點教育培訓學校


  • icon
  • icon
  • icon
  • icon
  • icon

姓名不能為空
手機號格式錯誤