授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 279人看過(guò)
東莞烘焙學(xué)校分享可可粉使用方法通常,兩種干性、研磨而成的配料在烘焙食品中相混合的時(shí)候,最重要的是看這兩種配料的柔軟度和粗細(xì)度。可可粉與低筋面粉一樣是細(xì)磨而成,所以在烘焙食品的配方中一般是直接摻入。在配 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-11-12
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 279人看過(guò)
東莞烘焙學(xué)校分享可可粉使用方法通常,兩種干性、研磨而成的配料在烘焙食品中相混合的時(shí)候,最重要的是看這兩種配料的柔軟度和粗細(xì)度。可可粉與低筋面粉一樣是細(xì)磨而成,所以在烘焙食品的配方中一般是直接摻入。在配 [查看詳情]
更新時(shí)間:2017-11-12
課程頻道為您提供最新課程課程查詢(xún),在此有大量最新課程學(xué)校供您選擇,如果沒(méi)有找到合適的課程,可以提交課程需求,我們會(huì)為您推薦合適的課程。
幫我選課