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課程
  • 惠州學(xué)做馬卡龍-烘焙高端產(chǎn)品

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 305人看過

    西點主要出現(xiàn)歐洲,西點是西方的一種飲食文化,跟我們中餐一樣,從最早英國出現(xiàn)的一咱水果蛋糕西姆爾蛋糕,到美國的一種藝術(shù)蛋糕。初具現(xiàn)代風(fēng)格的西式糕點大約出現(xiàn)在歐洲文藝復(fù)興時期。糕點制作不僅革新了早期的方法 [查看詳情]

    更新時間:2014-06-26

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  • 潮汕蛋糕學(xué)校甜品冰激凌的誘惑

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 284人看過

    潮汕蛋糕學(xué)校甜品冰激凌的誘惑 看看這個夏天,五花八門的消暑食品,色彩誘人,讓人垂涎三尺。烘焙行業(yè)推出的新凍品慕斯,糖水店新的糖水,甜品店的甜品冰激凌,更為誘人。目前市場上出來了可以燒烤的冰激凌,可以刷 [查看詳情]

    更新時間:2014-06-28

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  • 月餅培訓(xùn)學(xué)校教你如何烘焙廣式月餅

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 266人看過

    月餅培訓(xùn)學(xué)校教你如何烘焙廣式月餅廣式月餅的烘烤方法及操作步驟如下。1.廣式月餅烘烤工藝與眾不同,餅坯入爐前,先在餅皮表面刷一遍或噴一次清水,使餅皮表面形成一層薄薄的水膜。這樣,入爐烘烤后,一可以防止餅皮 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-03

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  • 教你如何烘焙廣式月餅

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 248人看過

    月餅培訓(xùn)學(xué)校教你如何烘焙廣式月餅廣式月餅的烘烤方法及操作步驟如下。廣式月餅烘烤工藝與眾不同,餅坯入爐前,先在餅皮表面刷一遍或噴一次清水,使餅皮表面形成一層薄薄的水膜。這樣,入爐烘烤后,一可以防止餅皮著 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-03

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  • 舌尖上的烘焙

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 267人看過

    吃在*,這句話一點也不錯,因為*有著五千年的歷史文化,也有五十六個不同民族,各民族因為風(fēng)俗習(xí)慣不同,飲食文化自然也不同,傳統(tǒng)的美食數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)改革*以后,人民的生活水平提高了,以*的姿態(tài)迎接著 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-05

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  • 惠州咖啡學(xué)校助你成功咖啡夢

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 245人看過

    惠州咖啡學(xué)校助你成功咖啡夢!咖啡行業(yè)是當(dāng)下流行行業(yè)之一,喝咖啡講究品位,做咖啡講究氣氛。工作累了之余,和三五個好友,品上一杯上等的單品咖啡,是小資般的生活。讓很多人羨慕不已。東莞賽西維咖啡六月又迎來一 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-06

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  • 惠州甜品培訓(xùn)學(xué)校簡介

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 379人看過

    近年來甜品市場越來越受歡迎,很多甜品中數(shù)港式甜品最受人們的追棒,因此,開一家甜品店來賺錢當(dāng)然是*不過的了,要想開店,首先得要自己會做,所以就有越來越多的甜品培訓(xùn)學(xué)校,惠州賽西維烘焙學(xué)校有著十一年的辦 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-10

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  • 賽西維咖啡學(xué)校教您如何制作oreo冰咖啡

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 281人看過

    炎日的夏季到來了,如果自己可以在家里制作一款冰涼口感的咖啡,感覺太好了。如何制作一款讓自己和家人都愛喝的咖啡,賽西維咖啡學(xué)校與你分享一款用OREO制作的冰咖啡。愛咖啡的小伙伴們,回去的時候自己試著操作一下 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-11

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  • 惠州烘焙學(xué)校東莞校區(qū)的月餅考試

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 224人看過

    惠州烘焙學(xué)校東莞校區(qū)的月餅考試 7月6號下午2點,2014年度第二期月餅考試正式開始,考試內(nèi)容是兩項產(chǎn)品,廣式月餅的鳳梨餡和蛋黃蓮蓉,學(xué)生們各就各位,將事先準(zhǔn)備好的材料整齊地擺放在操作臺面,一切準(zhǔn)備就緒,主持 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-13

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  • 惠州學(xué)慕斯-12天法式慕斯精品課:無法阻擋的甜蜜...

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 199人看過

    慕斯一直是甜點喜歡者的*,從經(jīng)典的提拉米蘇到當(dāng)下流行的歌劇院蛋糕,從大家熟知的黑森林到香草巴伐利亞慕斯,太多的熱愛在慕斯中,愛的心里甜甜的。。。。。。讓人無法抗拒他的魅力。從歐洲一路的到來,到今天來 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-15

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  • 惠州奶茶培訓(xùn)教你制作別樣飲品

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 271人看過

    惠州奶茶培訓(xùn)教你制作別樣飲品 盆裁奶茶系列:①一張笑臉,看起來是不是很有食欲呀,紅,白,黑的搭配讓整個冰飲靈動起來,這可是出示一個剛學(xué)水吧的學(xué)生作品哦?。、谂D蹋Х?,薄荷葉,既營養(yǎng)又美觀大方。再加點 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-17

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  • 惠州西點學(xué)校提示您裝修給面包店帶來的消費提升

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 235人看過

    惠州西點學(xué)校提示您裝修給面包店帶來的消費提升 開面包店時,一家店面的裝修會給消費者留下直觀的印象,*印象的好與壞決定了消費者的購買欲望,因此一家店面的裝修顯得尤為重要。那么,怎樣才能讓裝修生動時尚, [查看詳情]

    更新時間:2014-07-18

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  • 法式慕斯精品課程之一——香蕉慕斯

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 256人看過

    法式慕斯精品課程之一——香蕉慕斯賽西維烘焙學(xué)校7月23日法式慕斯開課了,學(xué)法式慕斯贏取賽西維烘焙學(xué)校十一周年助學(xué)金。慕斯蛋糕就會讓人想到美食之都巴黎。慕斯蛋糕在當(dāng)今歐美*蛋糕類產(chǎn)品中占據(jù)著很大的比例。 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-19

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  • 惠州西點學(xué)校之西點的分類

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 301人看過

    惠州西點學(xué)校之西點的分類 西點是以其用料講究、造型藝術(shù)、品種豐富等特點,在西餐飲食中起著興舉足輕重的作用。無論是一日三餐還是各種類型的宴會、酒會、西點制品都是不可缺少的。西點目前尚無統(tǒng)考一的分類標(biāo)準(zhǔn), [查看詳情]

    更新時間:2014-07-20

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  • 創(chuàng)業(yè)系列之四:經(jīng)營模式的選擇

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 204人看過

    創(chuàng)業(yè)系列之四:經(jīng)營模式的選擇 隨著國內(nèi)個人“人均所得”普遍升高的指數(shù)來看,除了一級大城市已經(jīng)出現(xiàn)多數(shù)大面積“前店后廠”的面包店外;根據(jù)媒體報道了解,目前一般二三級城鄉(xiāng)地區(qū),擁有大面積“前店后廠”的面包 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-24

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  • 水果冰咖啡之一——香蕉摩卡冰咖啡

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 277人看過

    水果冰咖啡之一——香蕉摩卡冰咖啡------惠州賽西維咖啡學(xué)校郁熱的夏日午后再也沒有什么比一杯冰涼爽口的水果冰咖啡更能讓人忘卻炎炎夏日里那惱人的暑氣了濃黑的冰涼中散發(fā)著香蕉、奇異果、柳橙、藍(lán)莓的芬芳果香清甜 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-25

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  • 看面包王有感-面包是有生命的

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 228人看過

    看面包王有感-面包是有生命的很少看韓劇,前幾天朋友推薦我看《面包王》(實際上是《面包王金卓秋》)《惠州賽西維烘焙學(xué)?!?,因為忙著給客戶趕方案,更沒時間了。今天無意看了一會,覺得面熟。想起去年給客戶做培 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-26

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  • 咖啡與果汁完美碰撞----柳橙冰咖啡

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 274人看過

    咖啡與果汁完美碰撞----柳橙冰咖啡咖啡是一門很深奧的文化,我們知道任何一種文化傳到哪里都會或多或少的融入當(dāng)?shù)氐牡胤教厣?,利用?dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)和食材,形成獨具特色的地方風(fēng)味。冰咖啡也同樣因地域而異,花樣變化繁多 [查看詳情]

    更新時間:2014-07-29

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  • 賽西維咖啡培訓(xùn)作品——椰奶冰咖啡

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 257人看過

    賽西維咖啡培訓(xùn)作品——椰奶冰咖啡咖啡物語:此款咖啡椰奶的香味很濃,造型也很漂亮,在夏日里選擇這杯冰咖啡,不經(jīng)意地就會感受到熱帶海邊的風(fēng)情。適合飲用時間:夏季全天配方:冰咖啡-------200毫升 椰奶--------- [查看詳情]

    更新時間:2014-07-30

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  • 給愛情加點甜——純巧克力慕斯

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 271人看過

    給愛情加點甜——純巧克力慕斯甜蜜的愛情,如果在加點甜會是什么呢?那就是甜到心里了。慕斯就好似我們中的愛情本來很甜蜜了,在里面再加點甜,就更讓人著迷了。無法忘記慕斯帶給我們的感覺。喝杯咖啡,品嘗一塊純巧 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-01

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  • 烘焙面包,愛味無窮

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 244人看過

    烘焙面包,愛味無窮 如今最家常的烘焙類食品是什么呢?呼聲*的當(dāng)屬面包,蛋糕和糖果了。烘焙面包,已是廣大烘焙愛好者最熱愛的烘焙種類之一。它以選料安全,制作簡便,老少皆宜等優(yōu)勢獲得了越來越多人的喜愛。 想 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-02

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  • 惠州市奧博室內(nèi)設(shè)計就業(yè)班

    授課學(xué)校:奧博教育南方連鎖 646人看過

    施工圖+效果圖(3D+VRAY+PS)+材料+施工工藝+工程報價+談單技巧 隨到隨學(xué)、一對一上課、包教包會、*就業(yè)!現(xiàn)代簡約風(fēng)格臥室全程實例、現(xiàn)代簡約風(fēng)格客廳全程實例、簡歐式風(fēng)格全程實例、公裝家裝全程實例。一、師資力 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-03

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  • 水吧培訓(xùn)學(xué)校---獼猴桃西米減肥汁

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 252人看過

    水吧培訓(xùn)學(xué)校---獼猴桃西米減肥汁到夏天的時候,很多愛美的美媚都要穿上超短裙,迷你短褲,展示自己優(yōu)美的體型,那如何瘦身就是一個熱門話題了,市場上有各式各樣的減肥方法,瘦身秘決。最健康的莫過于食物減法了, [查看詳情]

    更新時間:2014-08-05

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  • 賽西維創(chuàng)業(yè)課堂——慕斯蛋糕將成為烘焙店面的主...

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 215人看過

    賽西維創(chuàng)業(yè)課堂——慕斯蛋糕將成為烘焙店面的主流產(chǎn)品慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,使之外型,色澤,結(jié)構(gòu),口味變化豐富,更加自然純正 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-06

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  • 惠州面包學(xué)校教你識別面包

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 253人看過

    惠州面包學(xué)校教你識別面包 在面包店里,我們會看到造型各異的各種面包。實際上,它們可以統(tǒng)一劃分為幾大類。根據(jù)用途可分為主食面包和點心面包兩類;根據(jù)村料可分為白面包 ,全麥面包和雜糧面包三類。下面就以質(zhì)感為 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-09

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  • 賽西維烘焙學(xué)校教你紅豆相思圈的制作方法

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 254人看過

    賽西維烘焙學(xué)校教你紅豆相思圈的制作方法 手棒素,雖然紙上只有寥寥數(shù)語,心卻因這簡短的幾句話而飛揚。你的文字一如你的人一般,語氣恬靜,卻溫柔地?fù)嵛康搅诵牡住?讀罷,仔細(xì)地把信紙折好,收入懷中,簾卷東風(fēng),花 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-13

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  • 賽西維面包學(xué)校教你巧克力炭燒面包的制作方法

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 244人看過

    賽西維面包學(xué)校教你巧克力炭燒面包的制作方法 隔著櫥窗,看著金黃金黃的你,我情不自禁的緩緩?fù)崎T而入,屋子里充滿著濃濃地面包香,我發(fā)現(xiàn)了你,你靜靜地躺在那里,我不由得滿心歡喜,來吧!親愛的,我很想親吻你一 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-14

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  • 法式慕斯精品課程,用精心與細(xì)致演繹甜點的美麗

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 282人看過

    法式慕斯精品課程,用精心與細(xì)致演繹甜點的美麗精致、時尚、簡約而不簡單是現(xiàn)代都市白領(lǐng)們追求的生活品質(zhì),有格調(diào)帶休閑風(fēng)格的咖啡廳、西餐廳里,一款款小而美、精而優(yōu)的飲品、甜點等美味又好看的食品則是這些白領(lǐng)們 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-20

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  • 巧克力,大師手中的魔術(shù)棒

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 206人看過

    巧克力,大師手中的魔術(shù)棒說起巧克力,你會想到什么?是浪漫?是青春?是關(guān)心?還是愉悅?人們喜愛巧克力無可抗拒的美味,更多的人從巧克力的美味中體會到對生活的感悟。在很多人心底的美好記憶中,幸福的感覺就像巧 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-21

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  • 賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校-----藍(lán)莓冰砂

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 302人看過

    賽西維甜品培訓(xùn)學(xué)校-----藍(lán)莓冰砂 藍(lán)莓冰砂,這種甜美帶著碎冰的水果食宴,無論是哪種年級 孩子都會非常喜愛。先做好水果糖漿,攪打成冰砂,如果你忘記了從冰箱里取出來,一不小心讓水果糖漿凍得太硬,就要讓它在室 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-22

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  • 賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校面包技術(shù)揉面

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 253人看過

    賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校面包技術(shù)揉面制作面*程中,揉面是關(guān)鍵的步驟。如何掌握這一步是關(guān)鍵,賽西維面包學(xué)校為你詳細(xì)講解面包技術(shù)中揉面的技術(shù)操作。面團(tuán)的攪拌 有一個說法:面包制作過程中,正確的發(fā)酵影響了面包質(zhì) [查看詳情]

    更新時間:2014-08-23

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  • 賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)??Х戎R:如何品嘗咖啡

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 263人看過

    賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)??Х戎R:如何品嘗咖啡 喝一杯原汁原味的咖啡,能夠品嘗到咖啡本身濃郁的風(fēng)味,會被看作是品嘗咖啡的行家里手。一杯咖啡端到面前,應(yīng)該像品茶或品酒那樣,有個循序漸進(jìn)的過程,以達(dá)到放松、提神 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-24

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  • 賽西維咖啡學(xué)?!棠阒谱饕豢顧幟时Х?/strong>

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 293人看過

    賽西維咖啡學(xué)校——教你制作一款檸檬冰咖啡夏季中檸檬是水吧飲品中常用的一種制作原料,而隨著咖啡不斷走進(jìn)我們身邊,水果和咖啡混搭風(fēng)也開始慢慢的流行,時下很多年輕人開始喜歡這樣口感的水果類與咖啡混搭的新款飲 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-27

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  • 賽西維咖啡學(xué)校為你詮釋完美的港式奶茶

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 238人看過

    賽西維咖啡學(xué)校為你詮釋完美的港式奶茶 港式奶茶的歷史:港式奶茶起源于英國,由英式奶茶傳于香港后,因口味清淡與當(dāng)?shù)乜诟酗L(fēng)味不符,香港人在英式奶茶基礎(chǔ)上做了重新優(yōu)化調(diào)制,最終形成獨特的港式奶茶。港式奶茶的 [查看詳情]

    更新時間:2014-08-30

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  • 惠州蛋糕學(xué)校 -生日蛋糕的由來

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 292人看過

    惠州蛋糕學(xué)校 -生日蛋糕的由來 ------------讓蛋糕富有鮮活的生命力中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當(dāng)天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。生日 [查看詳情]

    更新時間:2014-09-04

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  • 賽西維面包學(xué)校教你制作德式橙味面包

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 261人看過

    賽西維面包學(xué)校教你制作德式橙味面包 面包現(xiàn)在吃面包的伙伴比吃中多的更多了,*是方便,營養(yǎng),,經(jīng)常做為早餐為出現(xiàn)在餐桌上,做為早餐當(dāng)然需要營養(yǎng),所以取材也越來越講究健康了,以下賽西維面包學(xué)校教你一款營 [查看詳情]

    更新時間:2014-09-05

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  • 九月,賽西維為烘焙愛好者實現(xiàn)夢想的給力課程

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 239人看過

    九月,賽西維為烘焙愛好者實現(xiàn)夢想的給力課程 目標(biāo)若只是留在腦海里,而沒有付諸實踐;那么夢想就永遠(yuǎn)只是夢想!九月,惠州市賽西維烘焙學(xué)校為烘焙愛好者實現(xiàn)夢想安排了系列給力課程:一、咖啡專修課程9月11日開課咖 [查看詳情]

    更新時間:2014-09-07

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  • 賽西維創(chuàng)業(yè)課堂——如何經(jīng)營咖餐廳

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 235人看過

    賽西維創(chuàng)業(yè)課堂——如何經(jīng)營咖餐廳眾所周知,經(jīng)營咖啡廳西餐廳的主題模式是多樣的,如何根據(jù)環(huán)境及消費者的消費水平來合理地確定店址和經(jīng)營模式,是咖啡廳西餐廳正式運作前最關(guān)鍵的步驟。其經(jīng)營的主題模式直接影響到 [查看詳情]

    更新時間:2014-09-11

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  • 惠州面包學(xué)校教你蜂蜜小蛋糕

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 305人看過

    惠州面包學(xué)校教你蜂蜜小蛋糕蛋糕培訓(xùn),惠州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),惠州面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),惠州咖啡培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕面包咖啡技術(shù)就到惠州賽西維烘焙學(xué)校材料:高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、雞蛋1枚、 [查看詳情]

    更新時間:2014-09-13

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  • 法式慕斯精品課程之一——巧克力抹茶情緣

    授課學(xué)校:惠州賽西維烘焙學(xué)校 279人看過

    法式慕斯精品課程之一——巧克力抹茶情緣 法式慕斯中有很多裝飾件都是使用了巧克力,其實巧克力在國外的甜點中地位非常高,也是甜點中非常重要的一個原材料。手工巧克力的制作也是很著迷的一件事情,今天賽西維烘焙 [查看詳情]

    更新時間:2014-10-03

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