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  • 牛雜做法

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 1209人看過

    項(xiàng)目介紹:常德津市牛肉粉,成名已久。但毫不夸張地說,外面沒有幾家源自正宗口味。真正的牛肉粉祖宗,百年老店在常德津市一個(gè)縣城,每天光做碼子都要用一頭牛。然而他們從不外傳技術(shù)和秘方。其中原因,不言而喻。這 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 775人看過

    項(xiàng)目名稱:桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:桂林米粉已經(jīng)有2300年的歷史。醉味桂林米粉以其嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、鹵菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點(diǎn)而風(fēng)靡各地。培訓(xùn)內(nèi)容:正宗*鹵水的配方和熬制方法 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 珍珠奶茶技術(shù)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 752人看過

    項(xiàng)目介紹:珍珠奶茶口味多樣,眾多系列,迎合每個(gè)人的口味,廣受歡迎,因而占據(jù)了飲料市場(chǎng)的一定份額。珍珠奶茶店是目前適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一:投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險(xiǎn)小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 酸辣粉的做法

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 728人看過

    醉味重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:酸辣粉是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一,由于價(jià)廉物美,長期以來一直受人喜愛。醉味美食在結(jié)合傳統(tǒng)重慶酸辣粉、八哥酸辣粉的基礎(chǔ)上,研制出適合南北口味的醉味酸辣粉!培訓(xùn)內(nèi)容 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 砂鍋粥

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 642人看過

    項(xiàng)目介紹:上下已有三千年歷史的潮州砂鍋粥,以獨(dú)特的海鮮風(fēng)味見長,是粥中的一大分支。吃粥不但可以調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的水分。從養(yǎng)生學(xué)的角度來說,早晨空腹吃粥*,其次是晚餐吃砂鍋粥。砂鍋粥最 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 鹵菜配方

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 929人看過

    項(xiàng)目介紹:醉味鹵菜產(chǎn)品分為三大類:“正宗香鹵系列”、“地道川菜涼菜”、“經(jīng)典辣鹵系列”,百余款菜,*各地消費(fèi)者都為“醉味鹵菜”現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,飄香四溢,百米聞香而來,色澤金黃,食之回味無窮的經(jīng)營模式及產(chǎn)品 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 腸粉的做法

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 766人看過

    項(xiàng)目介紹:腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 賣旺烤鴨

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 814人看過

    項(xiàng)目介紹:醉味賣旺烤鴨由數(shù)十種名貴中藥精心選料,科學(xué)配方,定時(shí)腌制,高溫高壓,爆烤而成,香氣撲鼻,色鮮味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具有消食化氣,開胃健脾,強(qiáng)筋壯骨,養(yǎng)顏美容,防衰老多種功效,深受廣大 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 重慶火鍋的做法

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 841人看過

    項(xiàng)目介紹:火鍋文化從重慶起源,而今已經(jīng)雄秀*,輻射*,享譽(yù)*。醉味秘制火鍋絕技經(jīng)幾位資深火鍋專家集百家火鍋店之精華,其味道麻辣鮮香更加濃郁、熱烈。培訓(xùn)內(nèi)容:1.教會(huì)學(xué)員火鍋底料的炒制過程和方法(并 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 諸葛烤魚加盟

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 796人看過

    項(xiàng)目介紹:醉味在經(jīng)過長期對(duì)萬州烤魚、重慶諸葛烤魚及老式重慶烤魚的研究,并結(jié)合重慶火鍋的特點(diǎn),匯聚烤制技術(shù)之精華、吸取百家之所長,改良后,成功推出獨(dú)具特色的--醉味烤魚。醉味烤魚香味濃郁,湯色紅亮,辣而不 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 麻辣燙配方

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 652人看過

    項(xiàng)目名稱:麻辣燙 項(xiàng)目介紹:一碗麻辣燙,味卷大*!麻辣燙在民間發(fā)展已有千年,幾年前尚在四川流行,如今卻已跨越蜀道,風(fēng)靡*。穩(wěn)居民間小吃“頭把交椅”!燙無不可,味無不有是麻辣燙的鮮明特色,深受廣大消費(fèi) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 湖南津市牛肉粉

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 1123人看過

    項(xiàng)目介紹:常德津市牛肉粉,成名已久。但毫不夸張地說,外面沒有幾家源自正宗口味。真正的牛肉粉祖宗,百年老店在常德津市一個(gè)縣城,每天光做碼子都要用一頭牛。然而他們從不外傳技術(shù)和秘方。其中原因,不言而喻。這 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 煲仔飯做法

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 1198人看過

    項(xiàng)目名稱:醉味煲仔飯項(xiàng)目介紹:煲仔飯本是廣東的傳統(tǒng)美食,風(fēng)味多達(dá)幾十余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨等等?!盎洸讼孀觥笔亲砦兜莫?dú)特理念!在原有的基礎(chǔ)上加入了“湘式做法”,從口味到品種都有了 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 湖南瀏陽蒸菜

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 1338人看過

    項(xiàng)目介紹:“瀏陽蒸菜”起源于瀏陽河上游,隸屬于湘菜系列。是一種極具特色的地區(qū)風(fēng)味菜系。特點(diǎn)是快餐形式,簡(jiǎn)便。原來的瀏陽蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主,醉味蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽蒸菜基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,突 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 常德醬板鴨

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 988人看過

    項(xiàng)目名稱:湖南醬板鴨 項(xiàng)目介紹:湖南醬板鴨系列技術(shù)!培訓(xùn)內(nèi)容:醬板鴨的制作全流程。以及配方細(xì)節(jié)要領(lǐng) 。培訓(xùn)費(fèi)用:3800元/人/次(夫妻可一起學(xué)習(xí)),食宿費(fèi)30元/天/人(也可自理) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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  • 嘉州鹽焗雞

    授課學(xué)校:長沙醉味小吃培訓(xùn)有限公司 1084人看過

    項(xiàng)目介紹:嘉州鹽焗雞歷史逾百年,躋身*名雞之列,風(fēng)味自成一絕。醉味鹽焗雞在傳統(tǒng)鹽焗雞制作基礎(chǔ)上,去繁就簡(jiǎn),省去用鹽焗制的過程,轉(zhuǎn)而挖掘口味和配方,更加重視選材(特選家養(yǎng)土雞,鴨爪、雞爪、雞翅的新鮮原 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2009-12-27

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