授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1209人看過
項目介紹:常德津市牛肉粉,成名已久。但毫不夸張地說,外面沒有幾家源自正宗口味。真正的牛肉粉祖宗,百年老店在常德津市一個縣城,每天光做碼子都要用一頭牛。然而他們從不外傳技術(shù)和秘方。其中原因,不言而喻。這 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1209人看過
項目介紹:常德津市牛肉粉,成名已久。但毫不夸張地說,外面沒有幾家源自正宗口味。真正的牛肉粉祖宗,百年老店在常德津市一個縣城,每天光做碼子都要用一頭牛。然而他們從不外傳技術(shù)和秘方。其中原因,不言而喻。這 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 774人看過
項目名稱:桂林米粉技術(shù)培訓項目介紹:桂林米粉已經(jīng)有2300年的歷史。醉味桂林米粉以其嫩爽有勁道、湯味鮮香、鍋燒肉香脆、鹵菜有味、黃豆酥脆、油辣椒香辣等特點而風靡各地。培訓內(nèi)容:正宗*鹵水的配方和熬制方法 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 750人看過
項目介紹:珍珠奶茶口味多樣,眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎,因而占據(jù)了飲料市場的一定份額。珍珠奶茶店是目前適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項目之一:投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小。夏季可以做冰珍珠奶茶冬 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 727人看過
醉味重慶酸辣粉技術(shù)培訓項目介紹:酸辣粉是四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一,由于價廉物美,長期以來一直受人喜愛。醉味美食在結(jié)合傳統(tǒng)重慶酸辣粉、八哥酸辣粉的基礎上,研制出適合南北口味的醉味酸辣粉!培訓內(nèi)容 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 640人看過
項目介紹:上下已有三千年歷史的潮州砂鍋粥,以獨特的海鮮風味見長,是粥中的一大分支。吃粥不但可以調(diào)節(jié)胃口,增進食欲,補充身體需要的水分。從養(yǎng)生學的角度來說,早晨空腹吃粥*,其次是晚餐吃砂鍋粥。砂鍋粥最 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 928人看過
項目介紹:醉味鹵菜產(chǎn)品分為三大類:“正宗香鹵系列”、“地道川菜涼菜”、“經(jīng)典辣鹵系列”,百余款菜,*各地消費者都為“醉味鹵菜”現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,飄香四溢,百米聞香而來,色澤金黃,食之回味無窮的經(jīng)營模式及產(chǎn)品 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 765人看過
項目介紹:腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 811人看過
項目介紹:醉味賣旺烤鴨由數(shù)十種名貴中藥精心選料,科學配方,定時腌制,高溫高壓,爆烤而成,香氣撲鼻,色鮮味美,外脆肉嫩,香酥爽口,食后具有消食化氣,開胃健脾,強筋壯骨,養(yǎng)顏美容,防衰老多種功效,深受廣大 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 839人看過
項目介紹:火鍋文化從重慶起源,而今已經(jīng)雄秀*,輻射*,享譽*。醉味秘制火鍋絕技經(jīng)幾位資深火鍋專家集百家火鍋店之精華,其味道麻辣鮮香更加濃郁、熱烈。培訓內(nèi)容:1.教會學員火鍋底料的炒制過程和方法(并 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 794人看過
項目介紹:醉味在經(jīng)過長期對萬州烤魚、重慶諸葛烤魚及老式重慶烤魚的研究,并結(jié)合重慶火鍋的特點,匯聚烤制技術(shù)之精華、吸取百家之所長,改良后,成功推出獨具特色的--醉味烤魚。醉味烤魚香味濃郁,湯色紅亮,辣而不 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 650人看過
項目名稱:麻辣燙 項目介紹:一碗麻辣燙,味卷大*!麻辣燙在民間發(fā)展已有千年,幾年前尚在四川流行,如今卻已跨越蜀道,風靡*。穩(wěn)居民間小吃“頭把交椅”!燙無不可,味無不有是麻辣燙的鮮明特色,深受廣大消費 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1121人看過
項目介紹:常德津市牛肉粉,成名已久。但毫不夸張地說,外面沒有幾家源自正宗口味。真正的牛肉粉祖宗,百年老店在常德津市一個縣城,每天光做碼子都要用一頭牛。然而他們從不外傳技術(shù)和秘方。其中原因,不言而喻。這 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1197人看過
項目名稱:醉味煲仔飯項目介紹:煲仔飯本是廣東的傳統(tǒng)美食,風味多達幾十余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨等等。“粵菜湘做”是醉味的獨特理念!在原有的基礎上加入了“湘式做法”,從口味到品種都有了 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1338人看過
項目介紹:“瀏陽蒸菜”起源于瀏陽河上游,隸屬于湘菜系列。是一種極具特色的地區(qū)風味菜系。特點是快餐形式,簡便。原來的瀏陽蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主,醉味蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽蒸菜基礎上加以創(chuàng)新,突 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 987人看過
項目名稱:湖南醬板鴨 項目介紹:湖南醬板鴨系列技術(shù)!培訓內(nèi)容:醬板鴨的制作全流程。以及配方細節(jié)要領(lǐng) 。培訓費用:3800元/人/次(夫妻可一起學習),食宿費30元/天/人(也可自理) [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1083人看過
項目介紹:嘉州鹽焗雞歷史逾百年,躋身*名雞之列,風味自成一絕。醉味鹽焗雞在傳統(tǒng)鹽焗雞制作基礎上,去繁就簡,省去用鹽焗制的過程,轉(zhuǎn)而挖掘口味和配方,更加重視選材(特選家養(yǎng)土雞,鴨爪、雞爪、雞翅的新鮮原 [查看詳情]
更新時間:2009-12-27
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 680人看過
一、醬香餅的來源 土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖南開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 734人看過
牛肉丸作為*的潮汕小食,在廣東已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩,口感嫩滑,很是有點嚼頭。 夏天來到各大火鍋店、麻辣燙店、攤位、學校食堂、家庭餐桌等度可以見到肉丸的蹤 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 1045人看過
化州糖水培訓簡介: 俗話說:*糖水在*,*糖水在廣東,廣東糖水在化州。言下之意就是說化州糖水不僅是**的糖水,甚至標榜*。事實上,廣東遍地開花的化州糖水店和他顧客盈門的場面以及眾口贊嘆的口 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 791人看過
蘿卜牛雜培訓內(nèi)容: 香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛,如果你看到許多廣東人,特別是年輕一族,一手拿著一個小小的泡沫碗,一手拿著竹簽,站在最繁華的街頭,無視來來往往的人群,毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 700人看過
原味湯粉王技術(shù)培訓內(nèi)容: 對美食執(zhí)著的人都知道,往往*吃的食物都藏在街角旮旯里。沒錯,好吃的東西是需要細心發(fā)現(xiàn)后才會記住它的味道,東莞醉味小吃培訓中心推出的這個原味湯粉王便證實了這一“潛規(guī)則”!時下 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 729人看過
早餐粥粉面培訓內(nèi)容有:廣式傳統(tǒng)皮蛋瘦肉粥,狀元及第粥、肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥、香菇滑雞粥、爽滑牛肉粥、生菜魚片粥等各種粥類; 牛腩、豬手、瘦肉、肥腸、豬肝等各種湯粉、湯面的制作技術(shù)和原材料的處 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 646人看過
重慶雞公煲技術(shù)培訓內(nèi)容:一、 采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞:所謂生態(tài)雞,簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品;要求當年生養(yǎng),則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑,口感*,這也是重慶雞公煲*發(fā)現(xiàn)。二、 改良版 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:長沙醉味小吃培訓有限公司 727人看過
口味蝦技術(shù)培訓內(nèi)容: 口味蝦是湖南特色小吃,以小龍蝦制成,口感麻辣鮮香,20世紀末隨著湘菜的流行開始傳遍*,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃??谖段r又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦 [查看詳情]
更新時間:2010-08-16
授課學校:湖南黃剛藝術(shù)糕點培訓學校 1352人看過
面包蛋糕課程安排1.軟質(zhì)類面包:芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、 墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、 [查看詳情]
更新時間:2010-11-07
授課學校:湖南黃剛藝術(shù)糕點培訓學校 992人看過
生日蛋糕課程安排一、生日蛋糕 裱花專業(yè)基礎知識及工具認識使用。 二、生日蛋糕 裱花人員個人*及行業(yè)職業(yè)道德。 三、各種花邊的制作: 水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形 [查看詳情]
更新時間:2010-11-07
授課學校:湖南黃剛藝術(shù)糕點培訓學校 967人看過
生日蛋糕課程安排一、生日蛋糕 裱花專業(yè)基礎知識及工具認識使用。 二、生日蛋糕 裱花人員個人*及行業(yè)職業(yè)道德。 三、各種花邊的制作: 水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形 [查看詳情]
更新時間:2010-11-07
授課學校:湖南黃剛藝術(shù)糕點培訓學校 806人看過
蛋糕制作無基礎班長期半年制高級蛋糕面包烘焙,裱花師綜合班 6個月 9800元 (以上學費均包括免費住宿,校服,教材) [查看詳情]
更新時間:2010-11-07
授課學校:湖南黃剛藝術(shù)糕點培訓學校 1681人看過
面包蛋糕課程安排1.軟質(zhì)類面包:芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、 墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、 [查看詳情]
更新時間:2010-11-07
授課學校:湖南黃剛藝術(shù)糕點培訓學校 728人看過
面包蛋糕課程安排1.軟質(zhì)類面包:芝麻包、豆沙包、果醬排包、毛毛蟲、菠蘿包、創(chuàng)意調(diào)理包、佛手、椰茸包、芝麻果醬包、沙拉椰香包、酥皮紅豆包、 墨西哥包、沙拉火腿包、芝麻椒鹽包、蛋黃沙拉、椰香果醬包、蓮蓉包、 [查看詳情]
更新時間:2010-11-07
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 242人看過
【美食簡介】 一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆 [查看詳情]
更新時間:2020-05-28
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 321人看過
【美食簡介】 一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆 [查看詳情]
更新時間:2020-05-28
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 274人看過
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤 [查看詳情]
更新時間:2020-05-25
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 296人看過
重慶特色小面是一款發(fā)源于山城重慶市的一種漢族傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面廣義的 [查看詳情]
更新時間:2020-05-25
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 282人看過
廣東飲食口味清淡,早餐重口味的比較少。蒸碼粉是一道客家早餐,由米粉、醬料是醬油及其他醬蒸制而成,配菜各式各樣,能很大程度 [查看詳情]
更新時間:2020-05-27
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 304人看過
長沙的大街小巷,都是大大小小的米粉店,長沙米粉已經(jīng)成為了老長沙形象的代名詞。每天一大早,就有多萬碗米粉,被長沙人吃掉,長 [查看詳情]
更新時間:2020-05-27
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 207人看過
【美食簡介】 一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆 [查看詳情]
更新時間:2020-05-28
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 262人看過
【美食簡介】 一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆 [查看詳情]
更新時間:2020-05-28
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 230人看過
【美食簡介】 一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆 [查看詳情]
更新時間:2020-05-28
授課學校:長沙曾食坊小吃培訓 236人看過
【美食簡介】 一道傳統(tǒng)的漢族面食。流行于北京 、河北,天津等地,由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆 [查看詳情]
更新時間:2020-05-28
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