授課學校:青島達豐職業(yè)培訓學校 973人看過
*章 早餐的介紹1、早餐的分類與品種 2、早餐菜品的制作方法:1美式煎蛋(單面、雙面) 2西式炒蛋 3意大利蛋卷 4日式蛋卷 5腌烈蛋 6營養(yǎng)麥片粥 7日式大醬湯 第二章 廚房1、廚房的結(jié)構(gòu)和布局 2、常用設(shè)備及工具第三 [查看詳情]
更新時間:2011-01-14
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*章 早餐的介紹1、早餐的分類與品種 2、早餐菜品的制作方法:1美式煎蛋(單面、雙面) 2西式炒蛋 3意大利蛋卷 4日式蛋卷 5腌烈蛋 6營養(yǎng)麥片粥 7日式大醬湯 第二章 廚房1、廚房的結(jié)構(gòu)和布局 2、常用設(shè)備及工具第三 [查看詳情]
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