授課學(xué)校：廣東省五羊職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 2939人看過

培訓(xùn)類別 中(西)面點(diǎn)師培訓(xùn) 專業(yè)名稱 初、中、高級西式面點(diǎn)師班 開課日期 日班：逢雙月15日開課夜班：逢單月15日開課 收 費(fèi) 初級：培訓(xùn)費(fèi)(含實(shí)習(xí)費(fèi))1090元中級：培訓(xùn)費(fèi)(含實(shí)習(xí)費(fèi))1290元高級：輔導(dǎo)費(fèi)(含材料費(fèi))1270元 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-12-28

授課學(xué)校：深圳風(fēng)華餐飲旅游職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 996人看過

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 系統(tǒng)的學(xué)習(xí)設(shè)備和工具的應(yīng)用,面點(diǎn)原料常識(shí),制餡工藝,面坯調(diào)制工藝,成型工藝,熟制工藝 系統(tǒng)傳授中式面點(diǎn)各類面團(tuán)的炸、煮、煎、烤制作方法，同時(shí)傳授小籠湯包、蒸煎餃、燒賣、豆皮、蘭州拉面、刀削面、湯 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-09-27

授課學(xué)校：華夏小吃培訓(xùn) 440人看過

項(xiàng)目介紹：土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進(jìn)推廣，和改進(jìn)成大眾口味，火遍*。此餅以香。甜辣，脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅 [查看詳情]

更新時(shí)間:2011-07-17

授課學(xué)校：東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 1050人看過

早餐面點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班據(jù)調(diào)查，97%的城鎮(zhèn)人口吃早餐會(huì)選擇在早餐店購買。因此，早餐消費(fèi)已經(jīng)成為一種大眾需求，“早餐店”是一個(gè)十分巨大的商機(jī)。早餐店的利潤十分驚人，早餐的平均利潤在50%左右， 資金投入：10000元用途： [查看詳情]

更新時(shí)間:2011-08-16

授課學(xué)校：東莞譽(yù)廚烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1441人看過

廣東點(diǎn)心班課程 廣東點(diǎn)心歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，帶有沈郁的民族特色和古樸的鄉(xiāng)土氣息，是*民族燦爛文化的一個(gè)結(jié)晶，以其選料廣泛、精小雅致、款式常新、保鮮味美，工藝獨(dú)特而著稱，主要以包點(diǎn)類、燒賣類、糕點(diǎn)類、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2013-05-06

授課學(xué)校：回頭客燒臘培訓(xùn) 1968人看過

深圳回頭客早茶培訓(xùn)是以早茶、廣式茶點(diǎn)、港式茶點(diǎn)、特色廣東早茶點(diǎn)心為專業(yè)，從事飲食文化傳播、培訓(xùn)等項(xiàng)目。公司遵循“*安全*、質(zhì)量為本、綠色健康、顧客滿意”的質(zhì)量方針。應(yīng)廣大加盟商、創(chuàng)業(yè)者和愛好美食文 [查看詳情]

更新時(shí)間:2012-03-29

授課學(xué)校：回頭客燒臘培訓(xùn) 1305人看過

廣式燒早茶訓(xùn)課程安排 *課：蝦餃、潮州粉果、小欖粉果、蘿卜餃、韭菜餃；第二課：奶黃包、豆沙包、生肉包、生煎包、花卷；第三課：叉燒包、麥香包、筍汁饅頭；第四課：煎芋絲餅、馬蹄糕、咸水角、春卷、煎餃； 第 [查看詳情]

更新時(shí)間:2012-03-29