授課學校:上海羋娜西點培訓學校 692人看過
上海羋娜西點蛋糕學校作為蛋糕行業(yè)的領跑者,在*,培訓規(guī)模大綜合實力強,上海*家開展韓式裱花培訓課程的學校,全新的教學方式,為學生提供先進、時尚的技術,學習到醉美的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
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更新時間:2017-10-10
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 561人看過
翻糖蛋糕大致分為:大眾和高端路線 手法技巧相似,但是售價差距之大! 主要在于作品所花費的時間、人工、創(chuàng)意! 所以沒有天生的牛人,只有不斷培養(yǎng)的手法與細致! 上海羋娜烘焙學校,堅持小班授課 老師們手把手教學 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 321人看過
【學習目標】可以獨立開甜品店,做蛋糕【授課對象】興趣愛好,創(chuàng)業(yè)者,做私房蛋糕【教材說明】可以獨立開甜品店,做蛋糕法式西點:基礎材料介紹,基礎設備器具沙布雷的制作,皇冠芝士塔裝飾原味芝士制作,意式蛋白霜 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
授課學校:上海羋娜西點培訓學校 386人看過
上海羋娜西點培訓,位于上海浦江鎮(zhèn),創(chuàng)始人,潘麗娜,歷任85℃、克莉絲汀、巴黎貝甜等*西點房首席西點師,擅長生日蛋糕、韓式裱花、慕斯翻糖蛋糕等創(chuàng)意制作。經(jīng)常行走于法國、臺灣、日本等美食天堂,從中吸納靈感 [查看詳情]
更新時間:2017-10-10
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