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  • 煎板肉餅技術(shù)培訓(xùn) 早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 143人看過

    香香姐煎餅肉餅培訓(xùn)內(nèi)容:面的和制技術(shù),餅的制作技術(shù),雞肉的處理技術(shù),煎餅肉加工技術(shù),全套技術(shù)培訓(xùn)。香香姐小吃培訓(xùn)中心手把手教學(xué),真材實(shí)料,親手操作。讓你學(xué)到真正的技術(shù)。包子培訓(xùn) 小吃培訓(xùn) 小吃技術(shù)培訓(xùn)早 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-12

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  • 雞蛋灌餅技術(shù)培訓(xùn) 早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 189人看過

    雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-12

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  • 熏肉大餅培訓(xùn) 山東學(xué)熏肉 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-13

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  • 香河肉餅培訓(xùn) 山東學(xué)香河肉餅 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 184人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-13

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  • 營養(yǎng)粥培訓(xùn) 山東學(xué)營養(yǎng)粥 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 151人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-13

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  • 羊雜湯培訓(xùn) 山東學(xué)羊雜湯 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-13

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  • 腌肉面培訓(xùn) 山東學(xué)腌肉面 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 175人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-13

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  • 大碗牛肉培訓(xùn) 山東正宗特色小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 140人看過

    大碗牛肉一道秋冬季節(jié)常吃的家常菜,滋補(bǔ)軟爛,味道芳香獨(dú)特,可搭配面條,米飯;讓不吃牛肉的你也喜歡上吃牛肉。香香姐餐飲技術(shù)培訓(xùn)用秘制手法將牛肉做的軟爛入味,滋補(bǔ)百搭,不腥不膩。傳授秘制香料包制作、牛肉處理、 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-14

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  • 肥腸面培訓(xùn) 山東正宗特色小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 167人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)中心肥腸面的培訓(xùn)內(nèi)容:面的選擇,面條的制作技術(shù),面的煮制,肥腸的選擇,處理技術(shù),烹制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-14

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  • 過橋米線培訓(xùn) 山東正宗特色小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

    過橋米線是將米線、湯料、配料分別制作,現(xiàn)吃現(xiàn)拌的烹調(diào)形式和食用方法。過橋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種香料,運(yùn)用秘制工藝,*限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。香香姐餐飲培訓(xùn)專家,過橋米線培訓(xùn)內(nèi)容:香 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-14

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  • 骨湯麻辣燙培訓(xùn) 山東正宗特色小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

    麻辣燙是草根美食,久經(jīng)時(shí)間考驗(yàn),群眾基礎(chǔ)深厚,物美價(jià)廉,*各地都接受;喝營養(yǎng)骨湯是消費(fèi)特色,健康時(shí)尚,所以骨湯搭配麻辣燙,無疑是抓住了健康消費(fèi)、美食消費(fèi)、休閑消費(fèi)群體的主流。而骨湯麻辣燙就是特色競(jìng)爭 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-14

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  • 罐罐面培訓(xùn) 山東正宗特色小吃培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

    罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇慶縣(今崇州市)的漢族風(fēng)味小吃,已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好,再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美, [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-14

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  • 過橋米線技術(shù)學(xué)習(xí) 山東學(xué)米線

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 183人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-15

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  • 肥腸面技術(shù)學(xué)習(xí) 山東學(xué)肥腸面

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 186人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-15

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  • 道口燒雞技術(shù)學(xué)習(xí) 山東學(xué)道口燒雞

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-15

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  • *酥餅技術(shù)學(xué)習(xí) 山東學(xué)*酥餅

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-15

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  • 發(fā)面餅技術(shù)學(xué)習(xí) 山東學(xué)發(fā)面餅

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 195人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-15

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  • 燒餅技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃技術(shù)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 538人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2020-12-18

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  • 手抓餅技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃技術(shù)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 172人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-16

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  • 手扯面技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃技術(shù)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-16

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  • 手撕兔技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃技術(shù)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 182人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-16

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  • 水煎包技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃技術(shù)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 193人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-16

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  • 火鍋技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 181人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-17

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  • 月餅技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 201人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-17

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  • 炸水果技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 165人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-17

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  • 油炸糕技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 283人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-17

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  • 蒸餃技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 214人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-17

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  • 醬羊蹄的正宗做法 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 382人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-18

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  • 久久鴨脖的正宗做法 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 212人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-18

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  • 肯德炸雞的正宗做法 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 308人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-18

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  • 鹵煮的正宗做法 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 260人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-18

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  • 鹵煮雞鴨的正宗做法 熟食培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 313人看過

    民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng),人們睜開眼的*件事就是要吃飯,所以吃的行業(yè)永遠(yuǎn)不失業(yè)。風(fēng)味小吃又以獨(dú)特的口味征服了眾多的消費(fèi)者,風(fēng)味小吃的經(jīng)營者,不斷的書寫者創(chuàng)富傳奇。從烤冷面到里 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-18

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  • 烤肉拌飯技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 165人看過

    烤肉其*特點(diǎn)是快速現(xiàn)場(chǎng)制作,可視性強(qiáng),邊轉(zhuǎn)邊削邊吃,烤肉在光熱作用下,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,其醬紅肉色,香氣四溢的烤肉柱,令聞?wù)呖谒?,食者口味留香。適合社會(huì)各層次、各年 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-19

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  • 小籠包技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 179人看過

    香香姐小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容:半小時(shí)速發(fā)面的技術(shù),豬肉*餡制作技術(shù)、雞肉*餡制作技術(shù),梅干菜,素三鮮餡的技術(shù),包小籠包的技術(shù),蒸小籠包的技術(shù)老師手把手教,一些不太常見的牛肉陷和羊肉的陷給一份詳細(xì)的資料。全 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-19

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  • 香酥炸雞技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 350人看過

    香酥炸雞培訓(xùn)內(nèi)容:雞肉的選擇,配料的技術(shù),雞肉的腌制,炸雞排的做法,炸雞心串,炸雞脆骨,香酥雞塊的做法,全套技術(shù)手把手教會(huì),一對(duì)一培訓(xùn),包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止民以食為天,吃是人們生活中密切相關(guān)必不可少的活動(dòng) [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-19

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  • 腕托技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 193人看過

    碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種,蕎面面制作,蒸好后,碗底會(huì)有一層薄的面層,口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味,傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-19

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  • 油條技術(shù)培訓(xùn) 山東學(xué)特色小吃

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 194人看過

    香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì),油條不變形、不吸油,表面平整、均勻,無塌陷;組織細(xì)膩、綿密;口感松軟,無澀味,色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無礬油條是不采 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-19

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  • 饸饹面技術(shù)培訓(xùn) 雜面技術(shù)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 225人看過

    饸饹面是一種漢族傳統(tǒng)特色面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面(現(xiàn)多用小麥面)放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃,這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式,不 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-23

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  • 醬牛肉技術(shù)培訓(xùn) 雜面技術(shù)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 174人看過

    醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一。也是如今應(yīng)酬待客、大小宴會(huì)出鏡率*的菜品之一。醬牛肉的具體歷史出處雖然已經(jīng)說法不一,但是它的美味卻是公認(rèn)的。 香香姐小吃培訓(xùn)中心醬牛肉培訓(xùn)內(nèi)容:牛肉的選擇技術(shù),牛肉的 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-23

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  • 雞蛋灌餅技術(shù)培訓(xùn) 雜面技術(shù)培訓(xùn)

    授課學(xué)校:濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

    雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西 [查看詳情]

    更新時(shí)間:2015-11-23

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