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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

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1.具體有哪些課程

西點(diǎn)師的內(nèi)容包含了烘焙行業(yè)的起源、認(rèn)識烘焙行業(yè)的基本原材料、了解烘焙行業(yè)的設(shè)備等,還有烘焙職業(yè)道德,烘焙行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識,西點(diǎn)的練習(xí)包含了各類面包的制作,各類烘焙甜品蛋糕西點(diǎn)輕食的制作,各類餅干的制作,果凍的制作等等。還有生日烘焙甜品蛋糕西點(diǎn)輕食的制作、土司的制作、蛋撻的制作,西點(diǎn)裱花課程等一系列的課程。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需注意哪些

都說做西點(diǎn)是需要注重細(xì)節(jié)的,這句話小編是非常贊同的,從裱花這個(gè)步驟就是很關(guān)鍵且很重要的一個(gè)步驟,大家不是經(jīng)常說嘛,細(xì)節(jié)決定成敗,那么對于制作西點(diǎn)同時(shí)也是需要烘焙的步驟非常繁瑣,需要掌握的細(xì)節(jié)很多,首先要學(xué)會(huì)辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶,或者是烘焙電器的型號特點(diǎn)等等,

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3.蛋糕培訓(xùn)學(xué)費(fèi)多少錢

烘焙師目前是比較缺少技術(shù)人才的市場,薪水也比蛋糕師面包師更高,因?yàn)椴牧虾凸ば蛟蛭鼽c(diǎn)的售價(jià)也比較高,所以利潤空間也是很大的,除了會(huì)技術(shù)更會(huì)開店經(jīng)營的人才就更加可貴,關(guān)于費(fèi)用的話有的學(xué)校高一點(diǎn)有的低一點(diǎn)學(xué)校資質(zhì)不一樣收費(fèi)不一樣,還有就是您選擇的課程類型不一樣學(xué)費(fèi)也是不一樣的

4.蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)一般要多少錢

蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)需要多少錢,有的人學(xué)習(xí)做蛋糕就是愛好,為了給親戚朋友或者家人吃,而有的人學(xué)習(xí)做蛋糕是為了去找一份工作或者開個(gè)蛋糕店自己創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)目的不同所以學(xué)習(xí)的內(nèi)容也有所區(qū)別,培訓(xùn)班分為長期或者短期,短期的話大概6-7K長期班的話培訓(xùn)一到兩年大概兩萬左右

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