隨著人們生活水平的提高,越來越注重營養(yǎng)健康方面,那么學(xué)什么技能比較吃香,關(guān)于營養(yǎng)師就業(yè)前景,可以了解更多的技能。
營養(yǎng)師現(xiàn)在還在發(fā)展中的初級階段,就業(yè)方向肯定是很廣的.就業(yè)崗位也是蠻多的.比如通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家,為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)等.
一、就業(yè)是有很大壓力的。目前招營養(yǎng)師的你去面試后好多都是做保健品銷售,就業(yè)面的話很窄。而且沒有哪家公司說,我要一個營養(yǎng)師,剛畢業(yè)的學(xué)生我想沒幾家敢要。去各種招聘網(wǎng)站上去看,招營養(yǎng)師無不是要求從事營養(yǎng)或者醫(yī)學(xué)方面3、5年甚至更多的。所以個人覺得,目前就業(yè)情況不是很樂觀。二、前景方面 現(xiàn)在人們生活的節(jié)奏越來越快,各種快餐,各種小吃。但真心去關(guān)注營養(yǎng)的真心不多?,F(xiàn)在的營養(yǎng)師要么為大企業(yè)、大公司做員工營養(yǎng),要么就是私人營養(yǎng)師。不過隨著時間的推移,人們對營養(yǎng)越來越重視,并且認(rèn)可營養(yǎng)師這個行業(yè),在加上個人的資歷和經(jīng)驗(yàn),前景是非常好。 其次,對于你說的工資方面,個人不清楚。 *,非營養(yǎng)專業(yè)的入營養(yǎng)師這行,如果是臨床醫(yī)學(xué)什么的,多學(xué)學(xué)營養(yǎng)方面的知識。還是很好入行的。如果是單純的營養(yǎng)專業(yè),從事營養(yǎng)師的話相對來說還是比較難的。畢竟?fàn)I養(yǎng)師的要求是很苛刻,要懂營養(yǎng)學(xué),要懂醫(yī)學(xué),還要懂藥學(xué)等等。不是只學(xué)營養(yǎng)就足夠的。 如果未來想從事這方面,就要確定自己的明確方向,具體做哪一方面的營養(yǎng)師,這樣針對性比較強(qiáng)。至于營養(yǎng)師證,不是食品或者營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)方面的學(xué)生,貌似不好考。
據(jù)衛(wèi)生部、科技部和*統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報告顯示,我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發(fā)病率逐年上升,患者年齡日趨年輕化。目前國內(nèi)公共營養(yǎng)師的人才儲備增長速度遠(yuǎn)未趕上人們對于健康飲食的關(guān)注熱度。必要的營養(yǎng)知識和技能缺乏,加上公共營養(yǎng)師人才儲備量普遍不足,是導(dǎo)致目前城市居民多發(fā)“富貴病”的兩大主因。公共營養(yǎng)師公共營養(yǎng)師招生對象主要有:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員高等;院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、 生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級級管理人員;行政總廚、高級廚 師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。就業(yè)前景分析營養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué),做得越久收入越高,其收入水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看,收入的上漲空間是很大的。在美國,獲得營養(yǎng)師資格的人,可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和機(jī)關(guān)食堂把關(guān);做保健品推薦和做私人的保健顧問。我國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致,在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。今后, 只有營養(yǎng)師才有資格推薦保健食品。同時,廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康門診和做保健顧問。目前,*公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。我國營養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。*烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會謝文梅副秘書長介紹說:“我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營養(yǎng)指導(dǎo)的,應(yīng)該說是醫(yī)務(wù)人員?!睂?shí)際上,作為醫(yī)療技術(shù)科室,醫(yī)院營養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)*權(quán)威機(jī)構(gòu)對*403所醫(yī)院的調(diào)查,只有47%的醫(yī)院設(shè)有營養(yǎng)科或營養(yǎng)餐廳,還存在著不同程度的人員流失。臺灣輔仁*食營系主任王果行認(rèn)為:“營養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病,如果到了醫(yī)院再談營養(yǎng),應(yīng)該說有點(diǎn)晚了?!睋?jù)統(tǒng)計,我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查,營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū),他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主,其服務(wù)內(nèi)容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營養(yǎng)師服務(wù)一個對象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司講課,月薪可達(dá)數(shù)萬。未來就業(yè)幾大方向(1)院校類營養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);(2)營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;(3)咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);(4)食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;(5)運(yùn)動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);(6)美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);(7)醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;(8)管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;(9)教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;(10)公務(wù)類營養(yǎng)師出任*機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作;(11)食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;(12)孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護(hù)理;(13)臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價與配餐工作;(14)營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營養(yǎng)配餐。*現(xiàn)在正在大力培養(yǎng)營養(yǎng)師,因?yàn)槿笨诖螅瑺I養(yǎng)師就業(yè)前景也比較廣泛,由此看出,隨著需求的機(jī)會增多,越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營養(yǎng)師的就業(yè)前景是非常樂觀的。
這個要看你個人能力了,不是拿了證就能有好收入的,拿了證書啥也不會的大有人在。你要指望考了營養(yǎng)師餐廳、食堂、飯店、幼兒園來聘請你,我保證你連饅頭也吃不上!沒多少營養(yǎng)師能從預(yù)防疾病上盈利的!反過來說,營養(yǎng)對慢性疾病的調(diào)理康復(fù)是醫(yī)藥所不能及的,比如腰椎間盤突出你能百分百調(diào)理好呢?是不是就大不一樣了?所以,這得看個人能力
我也在學(xué)。但是客觀的告訴你,大家在說的都是前景,但是營養(yǎng)師的就業(yè)現(xiàn)狀還是有局限性。這是*人觀念做造成的一種職業(yè)引進(jìn)滯后性。跟心理咨詢師一樣,媒體將其炒作成一種高薪高雅的職業(yè),有著廣泛的前景,但是事實(shí)是我們引入了職業(yè),并且讓許多人花費(fèi)大量學(xué)費(fèi)去學(xué)習(xí),可是人群對職業(yè)的認(rèn)可度并不高。總之,如果打算學(xué),先慎重考慮一下。祝 前程似錦。
對于想要學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的朋友們,通過公共營養(yǎng)師就業(yè)前景好嗎,營養(yǎng)師就業(yè)前景,營養(yǎng)師就業(yè)前景 : 一個400萬人才缺口的行業(yè),營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣?,營養(yǎng)師的就業(yè)前景如何??? 也可以有一些基本的了解。