全國統(tǒng)一學習專線 9:00-21:00
隨著人們生活水平的提高，越來越注重營養(yǎng)健康方面，那么學什么技能比較吃香，關(guān)于營養(yǎng)師要學多久，可以了解更多的技能。
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的.營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè).他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康. 營養(yǎng)師職業(yè)定義 營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,在營養(yǎng)師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗(來源黎黍勻?qū)＜叶x). 從廣義上來講,是指從事與營養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士,其不僅具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識,更是從事與營養(yǎng)相關(guān)的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的經(jīng)驗,在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷. 營養(yǎng)師具體工作 營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員.所主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳 食營養(yǎng)評價、管理和指導;對食品及配方進行營養(yǎng)評價;進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教.營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白 領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個領(lǐng)域. 營養(yǎng)師不是治療疾病而是防范疾病,他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養(yǎng)進行指導.大部分亞健康人群需要保健而不是治療. 養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域 1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu) 工作,負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性. 2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一 日三餐還是零食小點都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟地預(yù)備和配送. 3、營養(yǎng)咨詢師:為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的 專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作. 4、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)*工作,負責了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社 區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略,并向其它公眾*、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù). 5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制 藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù).營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導進行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場. 6、研究性營養(yǎng)師:通常在*、保健機構(gòu)和企業(yè)工作,負責制定研究項目的計劃并執(zhí)行.這些項目能從根本上提高醫(yī)療護理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本. 營養(yǎng)師就業(yè)前景 現(xiàn)在居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化,這個時候如果能給予正確的營養(yǎng)指導,將明顯提升我國居民的體能和智力水平,并能預(yù)防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡.而目前我國營養(yǎng)問題的現(xiàn)狀是,一方面大眾對營養(yǎng)知識了解不多,對公共營養(yǎng)方面的需求日益強烈;另一方面我國營養(yǎng)方面的專業(yè)人才還很缺乏,我國現(xiàn)有營養(yǎng)師還不到1萬人,這與發(fā)達*相比差距很大,在日本,共有40多萬營養(yǎng)師,平均每300人就配備1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍. 營養(yǎng)師職業(yè)在我國的就業(yè)發(fā)展前景相當廣闊.營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作.營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)白領(lǐng)、高級管理人員、運動員等提供教育、輔導、指導等服務(wù).擁有營養(yǎng)師培訓認證,將成為進入餐飲機構(gòu)、食品生產(chǎn)銷售及食譜編制、營養(yǎng)評價、營養(yǎng)教育等朝陽產(chǎn)業(yè)的"敲門磚".據(jù)了解,公共營養(yǎng)師的月薪通常都能達到3000-5000元,可以說營養(yǎng)師的就業(yè)前景是一片光明
（一）助理公共營養(yǎng)師 1. 高中或中專學歷 ，有 3 年以上工作經(jīng)驗。 2. 大專以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作 2 年以上。 3. 大專以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作 1 年以上。 4. 中專以上學歷，醫(yī)護、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作 2 年以上。 （二）公共營養(yǎng)師 1 ．中專以上學歷，醫(yī)護、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作 6 年以上。 2. 大專科以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作 4 年以上。 3. *本科以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2 年以上 4. 大專以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)工作 6 年以上。 5. *本科以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作 4 年以上。 （三）高級公共營養(yǎng)師 1. *?？埔陨蠈W歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作 6 年以上。 2. *本科以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作 4 年以上。 3. *本科以上學歷，非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)，連續(xù)從事工作 8 年以上。 培訓內(nèi)容 學 科：現(xiàn)代營養(yǎng)學、中醫(yī)營養(yǎng)學、職業(yè)素質(zhì)教育 基礎(chǔ)知識： 基礎(chǔ)營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、生理解剖基礎(chǔ)知識、食品衛(wèi)生、各類人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、植物化學物、中醫(yī)基礎(chǔ)知識、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)體質(zhì)學說、食品的性能、風味化學 基本技能：營養(yǎng)素評價、食品營養(yǎng)價值評價、各類人群的營養(yǎng)評價及咨詢指導、各類體質(zhì)人群的評價及咨詢指導、營養(yǎng)配餐、常用食品、滋補膳的應(yīng)用、*傳統(tǒng)飲食文化
培養(yǎng)一個合格的營養(yǎng)師到底需要多少年？在我國有個現(xiàn)象：很多人學營養(yǎng)學是因為一時興趣，了解了相關(guān)知識后覺得很有意思，所以去報名學習公共營養(yǎng)師相關(guān)課程，考公共營養(yǎng)師證書，拿到證書后就是一名公共營養(yǎng)師了，這個過程絕大部分時間是半年左右，有的甚至更短。然后他們發(fā)現(xiàn)很多實用技能還沒學會，基本上也做不了什么，很多人也不知道營養(yǎng)師能做什么，為此感到焦慮、煩躁，覺得學了沒什么用，而且浪費時間和金錢，對就業(yè)和個人職業(yè)發(fā)展沒有什么幫助。那么，問題來了，培養(yǎng)一個合格的營養(yǎng)師到底需要多少年？首先看一下國際上對營養(yǎng)師的要求：1. 國際營養(yǎng)師協(xié)會聯(lián)盟（The of , ICDA）[1]對營養(yǎng)師的*學歷要求是取得學士學位（平均為4年時間），并完成至少500個小時且有導師指導的營養(yǎng)專業(yè)實習。2. 歐洲營養(yǎng)師協(xié)會聯(lián)盟（The European of the , EFAD）要求一名營養(yǎng)師，首先在高等教育機構(gòu)獲得學士學位（約需3年半時間，180學分），然后實習750小時（30學分，1學分相當于實習25小時）。3. 美國注冊營養(yǎng)師的要求類似，首先獲得營養(yǎng)學相關(guān)專業(yè)學士學位，然后要求實習至少1200小時，而且是注冊營養(yǎng)師督導下的實習，大概8-24個月內(nèi)完成。日本和臺灣的情況也比較相似。然后再看看國內(nèi)的要求：*營養(yǎng)學會2016年12月30日，發(fā)布“注冊營養(yǎng)師水平評價制度暫行規(guī)定”，基本要求是：注冊營養(yǎng)師首先需要獲得“營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)本科學歷“，然后”修完營養(yǎng)師的設(shè)置課程“、從事營養(yǎng)相關(guān)工作滿1年或在實習基地實習1年，基本上是與國際對營養(yǎng)師的相關(guān)要求一致了。然后問題現(xiàn)在變成了：達不到上述3個條件的營養(yǎng)師怎么辦？就考不了注冊了？建議的解決辦法：1. 缺學歷的去高等教育機構(gòu)補修學歷；2. 缺學分的去高等教育機構(gòu)補修學分；3. 缺實習或工作經(jīng)歷的，找到營養(yǎng)相關(guān)工作職位或?qū)嵙暀C構(gòu)，去補充工作經(jīng)歷和實習經(jīng)歷。然后有人說：我不愿意修學歷，因為沒有用！我不想修學分，不知道到哪里修！我也不想去實習！建議：1. 學歷教育是一個通識教育，也許很多科目看起來很沒用，但知道有用的時候再修會不會有點晚；2. 學分是必須的，特別是繼續(xù)教育學分，才能保證營養(yǎng)師知識技能不斷更新，更好地為客戶服務(wù)。3. 不實習或者不工作，終究是“紙上得來終須淺“，實踐出真知，不去做永遠不知道怎么做才*。其實據(jù)我了解，很多人是被擋在”建立關(guān)系“這一步，而不是具體專業(yè)技能那一步，就是怎么讓客戶信任你、愿意聽你的，這是*的問題。還有營養(yǎng)師說：我不需要學歷、學分或者實習，因為我已經(jīng)從事營養(yǎng)師工作10年、20年了，已經(jīng)擁有固定客戶群和個人工作室的口碑了。對這類營養(yǎng)師我由衷的佩服，我覺得您已經(jīng)不需要用注冊營養(yǎng)師的名頭去吸引客戶了，您已經(jīng)擁有個人品牌，那么是否有證書全看您個人喜好了。第八條[2] 凡符合下列基本條件的，均可申請參加注冊營養(yǎng)師職業(yè)水平評價和考試： （一）注冊營養(yǎng)師 1、營養(yǎng)及相關(guān)專業(yè)本科學歷； 2、修完營養(yǎng)師的設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學分； 3、從事營養(yǎng)及相關(guān)工作滿1年或在實踐基地實習滿1年； 4、具有獨立工作能力。 (二) 注冊營養(yǎng)技師 1、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大專學歷或其他專業(yè)本科學歷； 2、修完營養(yǎng)技師設(shè)置課程并獲得相應(yīng)學分； 3、從事營養(yǎng)及相關(guān)工作2年。還有的朋友說，我不缺學歷，也不缺5年及以上工作經(jīng)驗，具備考試資格，但還想?yún)⒓幼誀I養(yǎng)師考試，還需要參加培訓嗎？這樣的朋友因人而異，如果覺得據(jù)說世上最難的營養(yǎng)師考試（2021年注冊營養(yǎng)師考試通過率36%[3]）對您而言沒有任何問題，可以直接去考或自行復習考試，不需要參加任何培訓。但我想大部分朋友可能面對注冊營養(yǎng)師考試心里都在打鼓：是不是對配餐和烹飪技能還不夠有把握？可能對食品科學不太有信心？醫(yī)學基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)完全是盲點，或者營養(yǎng)學基礎(chǔ)忘了一些……，該怎么辦呢？歡迎大家報名參加“第3期精英營養(yǎng)師研修班”課程，營養(yǎng)界各位大咖、名師帶著大家一起走，*階段課程開班在即[4]，北京歡迎您！[1]. The of Dietetic . About ICDA. 注冊營養(yǎng)師. 注冊營養(yǎng)師水平評價制度暫行規(guī)定. 2021-03-16. 注冊營養(yǎng)師. *好營養(yǎng). 注冊營養(yǎng)師水平評價考試成績發(fā)布會. 2021-09-20. 營養(yǎng)師發(fā)展. 戴迪森培訓學校. 第3期精英營養(yǎng)師研修班*階段課程預(yù)告. 2021-09-10.
一般不會很久 我是在校的學生報考營養(yǎng)師培訓只是在星期六和星期天進行具體時間:星期六全(包括晚上)星期天白天(不包括晚上)一共培訓了大約兩個半月時間，考試之前會有考前輔導兩次。不知道你要報考幾級好像我們這最初只能報考4級和3級。但是授課內(nèi)容一樣只是考試內(nèi)容略有偏差。一般通過率很高沒有幾個不過的。所以要學營養(yǎng)師只要有興趣有些耐心拿下真不會有問題但是你要想成為真正的營養(yǎng)師還需要很久的時間來實踐，這個時間就不一定了。祝你好運!
考營養(yǎng)師證的原因有很多，我是之前考了健康管理師，想在健康營養(yǎng)方面多學習一些，以后也打算在這個行業(yè)發(fā)展才考的。去考營養(yǎng)師的人什么類型的都有，報考的理由也有很多。而考到證書的人，對營養(yǎng)師證的評價也各有不同，有的人就覺得營養(yǎng)師證在工作上很有幫助，有的就說現(xiàn)在營養(yǎng)師行業(yè)魚龍混雜，沒什么發(fā)展前景對于營養(yǎng)師證有沒有用，主要還是看適不適合考，是否真的需要營養(yǎng)師證。為了讓大家確定自己是否要考營養(yǎng)師，我有一些建議，應(yīng)該會對大家有幫助。哪些人建議考營養(yǎng)師>① 醫(yī)學/食品營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的營養(yǎng)師本來就是醫(yī)學/食品營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)才可以報考，因為*近兩年在扶持營養(yǎng)師發(fā)展，放寬了報考要求，但隨著報考人數(shù)的增加，報名門檻也隨之上升，可能以后政策改變，只允許相關(guān)專業(yè)才可以以報考了。從醫(yī)人員在工作上免不了需要一些外加優(yōu)勢來增加競爭力，其中就包括證書，之后不管是離職、轉(zhuǎn)行、退休等等，都可以很有底氣的去轉(zhuǎn)變現(xiàn)狀。畢竟營養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大，而且是個薪資水平與專業(yè)水平呈正比的職業(yè)，如果你不想離開醫(yī)院，也可以把營養(yǎng)師作為兼職，有一份額外收入誰也都不會拒絕吧，很多健康管理公司也會招收兼職，如果你可以勝任公共營養(yǎng)師的工作的話，拓寬一下自己的收入渠道不是很好嘛。 作為已經(jīng)有工作經(jīng)驗的人，從業(yè)優(yōu)勢會更多。一些營養(yǎng)師兼做三家以上企業(yè)的營養(yǎng)師。就業(yè)面廣泛而不局限。如果工作方向還是醫(yī)藥食品相關(guān)行業(yè)的話，我是很建議考營養(yǎng)師的。>②保健、養(yǎng)生類行業(yè)從業(yè)者營養(yǎng)師的作用是維護健康、防治疾病，尤其是慢性病，與保健、養(yǎng)生相關(guān)性很強，如果你從事的是保健、養(yǎng)生相關(guān)的職業(yè)或是打算從事的話，我也很建議考健康管理師。個別地區(qū)有“持證上崗”的要求，在招聘網(wǎng)上查看，也有很多招聘崗位要求應(yīng)聘者持有營養(yǎng)師證，這也說明健康管理師在健康行業(yè)中是有一定地位的。保健、養(yǎng)生行業(yè)的從業(yè)者有很大一部分是非相關(guān)專業(yè)的，半路轉(zhuǎn)行，營養(yǎng)師證的優(yōu)勢就凸顯出來了。如果要考營養(yǎng)師的話，那就得先進行培訓，這對未來工作，入行都有幫助。而且營養(yǎng)師對營養(yǎng)方面研究的很深很透徹，保健、養(yǎng)生行業(yè)的側(cè)重方向也不一樣，你可以根據(jù)自己的愛好選擇工作方向。>③對營養(yǎng)學感興趣的人成為營養(yǎng)師后，可以系統(tǒng)的指導家人健康，做自己的*健康責任人，很多慢性病都是從日常的不良飲食習慣和不良的生活習慣積累而成的，系統(tǒng)學習后，不僅降低了身體發(fā)病的機率而且通過健康飲食的調(diào)整，身體遠離亞健康。變相也節(jié)約了很多醫(yī)藥費用。哪些人不建議考營養(yǎng)師可能看著上面說的營養(yǎng)師證很有用，但也不是絕對的有用。營養(yǎng)師證有限定實用范圍，那就是營養(yǎng)健康醫(yī)療行業(yè)，如果不是這類行業(yè)，那證書的作用就會小很多。說一下不建議哪些人考營養(yǎng)師。>① 跟風考證的人對于跟風考營養(yǎng)師證的人來說，營養(yǎng)師證的用處真的不太大，沒有明確目標，能不能用上公共營養(yǎng)師證，那就全靠運氣了?？粗鴦e人都去考營養(yǎng)師，一聽還有補貼可以拿，然后就覺得自己也應(yīng)該考一個，這種想法是錯誤的，對于沒有了解過營養(yǎng)師的人來說，有了營養(yǎng)師證也沒有可以用到的地方。>② 想有了證就可以高薪就業(yè)得人如果你想證書到手就可以高新就業(yè)，那我勸你還是別考了現(xiàn)如今，營養(yǎng)師的情況其實大家都懂，所以對營養(yǎng)師證的要求也就沒那么苛刻，差不多就可以，畢竟工作單位看的是你的專業(yè)能力，你要是什么都不會，空有一個營養(yǎng)師證也白搭。所以雖然營養(yǎng)師行業(yè)看起來沒有什么約束，但行業(yè)內(nèi)部也是優(yōu)勝劣汰的，實力決定一切。說白了，所有證書都是這樣，證書的作用只在于特定的方向上，憑一個證書就飛黃騰達，也是不太可能的。*，說說我找機構(gòu)的方法吧，要想找個靠譜機構(gòu)，那師資就特別重要，我是這么想的，靠譜的，效益好的機構(gòu)才有能力聘請優(yōu)秀的師資團隊，請老師也是要花錢的呀！而且那個正規(guī)的機構(gòu)不想有更高的通過率，更好的口碑，要是沒有個好師資，那不就是砸自己的牌子嗎，還怎么跟同行競爭。以上就是我對考營養(yǎng)師的建議，考營養(yǎng)師之前一定要想清自己是否需要營養(yǎng)師證，以免白考證書。
只能說前景好，有希望！我是應(yīng)屆生，自己學的專業(yè)也是食品營養(yǎng)與檢測，而且也有了勞動與社會保障部的“公共營養(yǎng)師（高級）”證書，可是還是沒有想象中的營養(yǎng)師的工作。目前階段的營養(yǎng)師的工作，肯定要跟銷售掛上關(guān)系。不然誰愿意養(yǎng)著一個只要動動嘴皮子的人，而且還要高薪資！ 所以，推薦如果感興趣而且有時間的話就學，以后或許會好的！ 但是，如果指望著這張證目前想找高薪工作，肯定沒希望！
對于想要學習營養(yǎng)師的朋友們，通過什么是營養(yǎng)師？營養(yǎng)師要學幾年？營養(yǎng)師的工資是多少，公共營養(yǎng)師大概要學多久？，培養(yǎng)一個合格的營養(yǎng)師到底需要多少年？，營養(yǎng)師要學多久?，要考營養(yǎng)師，一定要聽以下建議！，高級營養(yǎng)師要學多久 好找工作嗎? 誰能我個我高級營養(yǎng)師的定位?? 也可以有一些基本的了解。