全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00
隨著人們生活水平的提高，越來越注重營養(yǎng)健康方面，那么學(xué)什么技能比較吃香，關(guān)于現(xiàn)在營養(yǎng)師的就業(yè)前景，可以了解更多的技能。
營養(yǎng)師從廣義上來講，是指從事與營養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士。與不同的對象結(jié)合可以細分為臨床營養(yǎng)師、營養(yǎng)教練、餐飲指導(dǎo)、營養(yǎng)顧問等。 隨著社會發(fā)展和人民生活水平提高，以及生活方式的改變，營養(yǎng)行業(yè)也呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。如今它已成為我國的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，也被美國著名經(jīng)濟學(xué)家保羅·皮爾澤稱為繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球“財富第五波”。營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 我國營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)起步晚，基數(shù)小，但發(fā)展快，已形成一批有競爭力的大型企業(yè)，市場品牌的認同度有所提高。一是保健功能食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過幾番周折，逐步走上了健康發(fā)展的道路；二是營養(yǎng)素及營養(yǎng)補充劑發(fā)展迅速，其中維生素C、E、D3在世界上占有壟斷優(yōu)勢；三是營養(yǎng)強化食品越來越受到*和國民的關(guān)注：四是牛奶和新型豆制品的營養(yǎng)保健價值被越來越多的人認同。營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)前景光明2021年，全球營養(yǎng)品市場的銷售收入為3800億美元左右，繼續(xù)保持7%以上的增速發(fā)展。我國營養(yǎng)保健品市場銷售收入約為2800億元，較上年增長18%以上。營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)前景無限光明，主要受到政策驅(qū)動和市場拉動。政策驅(qū)動*和*非常重視營養(yǎng)保健工作，出臺了很多政策文件，例如《國民營養(yǎng)計劃（2021-2030年）》、 《*居民膳食指南》、《“十三五”*食品安全規(guī)劃》等。*“一五”規(guī)劃綱要提出“推進公眾營養(yǎng)改善行動”，*《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》更明確提出“注重以營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)，注重保存食物原料固有的營養(yǎng)成分，優(yōu)化食品中營養(yǎng)素配比，維護和提升加工食品的營養(yǎng)成分，滿足人民生活水平的提高對營養(yǎng)健康的要求”。這些文件都十分利于營養(yǎng)健康品行業(yè)的發(fā)展。市場拉動隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活的顯著提高，人們對營養(yǎng)保健食品的需求快速增長，推動了營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：成長帶動消費升級。經(jīng)濟的快速增長使人們可支配收入不斷增加，可用于營養(yǎng)保健食品的支出也隨之增加。人口城市化創(chuàng)造巨大的需求。城市化帶動生活方式變化，為營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的市場空間。消費觀念變化拉動需求。隨著人們生活水平的提高和營養(yǎng)保健知識的普及，隨著人們生活水平的提高和營養(yǎng)保健知識的普及，與膳食相關(guān)的慢性病造成的危害不僅被*、社會所關(guān)注，也引起了普通消費者的注意。國民新的營養(yǎng)消費觀念的形成，將成為拉動營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力。
營養(yǎng)師現(xiàn)在還在發(fā)展中的初級階段，就業(yè)方向肯定是很廣的.就業(yè)崗位也是蠻多的.比如通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作，負責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家,為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)等.
我學(xué) 食品質(zhì)量與安全，也考了這個證，當(dāng)時費用是650元！ 沒有什么大用處， 可以考公務(wù)員！沒關(guān)系沒錢，難！！ 還可以去食品廠做化驗員，公資就那樣兩千多， 還可以去大企業(yè)的食堂里做安全員， 之前我面試過富士康的食品安全員，近三千左右，這樣比較輕松，閑得很??！謝謝！
一、就業(yè)是有很大壓力的。目前招營養(yǎng)師的你去面試后好多都是做保健品銷售，就業(yè)面的話很窄。而且沒有哪家公司說，我要一個營養(yǎng)師，剛畢業(yè)的學(xué)生我想沒幾家敢要。去各種招聘網(wǎng)站上去看，招營養(yǎng)師無不是要求從事營養(yǎng)或者醫(yī)學(xué)方面3、5年甚至更多的。所以個人覺得，目前就業(yè)情況不是很樂觀。二、前景方面 現(xiàn)在人們生活的節(jié)奏越來越快，各種快餐，各種小吃。但真心去關(guān)注營養(yǎng)的真心不多?，F(xiàn)在的營養(yǎng)師要么為大企業(yè)、大公司做員工營養(yǎng)，要么就是私人營養(yǎng)師。不過隨著時間的推移，人們對營養(yǎng)越來越重視，并且認可營養(yǎng)師這個行業(yè)，在加上個人的資歷和經(jīng)驗，前景是非常好。 其次，對于你說的工資方面，個人不清楚。 *，非營養(yǎng)專業(yè)的入營養(yǎng)師這行，如果是臨床醫(yī)學(xué)什么的，多學(xué)學(xué)營養(yǎng)方面的知識。還是很好入行的。如果是單純的營養(yǎng)專業(yè)，從事營養(yǎng)師的話相對來說還是比較難的。畢竟?fàn)I養(yǎng)師的要求是很苛刻，要懂營養(yǎng)學(xué)，要懂醫(yī)學(xué)，還要懂藥學(xué)等等。不是只學(xué)營養(yǎng)就足夠的。 如果未來想從事這方面，就要確定自己的明確方向，具體做哪一方面的營養(yǎng)師，這樣針對性比較強。至于營養(yǎng)師證，不是食品或者營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)方面的學(xué)生，貌似不好考。
據(jù)衛(wèi)生部、科技部和*統(tǒng)計局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報告顯示，我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀，與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病發(fā)病率逐年上升，患者年齡日趨年輕化。目前國內(nèi)公共營養(yǎng)師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關(guān)注熱度。必要的營養(yǎng)知識和技能缺乏，加上公共營養(yǎng)師人才儲備量普遍不足，是導(dǎo)致目前城市居民多發(fā)“富貴病”的兩大主因。公共營養(yǎng)師公共營養(yǎng)師招生對象主要有：食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員高等;院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護理、食品、 生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構(gòu)的中高級級管理人員;行政總廚、高級廚 師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。就業(yè)前景分析營養(yǎng)師是經(jīng)驗科學(xué)，做得越久收入越高，其收入水平與個人能力密切相關(guān)。從未來趨勢看，收入的上漲空間是很大的。在美國，獲得營養(yǎng)師資格的人，可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。他們的就業(yè)方向主要為餐飲和機關(guān)食堂把關(guān);做保健品推薦和做私人的保健顧問。我國公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致，在餐館、食品企業(yè)、保健品公司、機關(guān)、團體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的崗位。今后， 只有營養(yǎng)師才有資格推薦保健食品。同時，廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。另外，公共營養(yǎng)師也可自辦健康門診和做保健顧問。目前，*公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。我國營養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。*烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會謝文梅副秘書長介紹說：“我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師，主要是在醫(yī)院里給病人進行臨床營養(yǎng)指導(dǎo)的，應(yīng)該說是醫(yī)務(wù)人員?！睂嶋H上，作為醫(yī)療技術(shù)科室，醫(yī)院營養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)*權(quán)威機構(gòu)對*403所醫(yī)院的調(diào)查，只有47%的醫(yī)院設(shè)有營養(yǎng)科或營養(yǎng)餐廳，還存在著不同程度的人員流失。臺灣輔仁*食營系主任王果行認為：“營養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病，如果到了醫(yī)院再談營養(yǎng)，應(yīng)該說有點晚了?！睋?jù)統(tǒng)計，我國缺少400萬名營養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查，營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū)，他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主，其服務(wù)內(nèi)容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進行食物減肥訓(xùn)練等。營養(yǎng)師服務(wù)一個對象的收入平均在2000至3000元，如在保健品公司講課，月薪可達數(shù)萬。未來就業(yè)幾大方向(1)院校類營養(yǎng)師負責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo);(2)營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;(3)咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);(4)食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作;(5)運動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo);(6)美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo);(7)醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;(8)管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員;(9)教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;(10)公務(wù)類營養(yǎng)師出任*機構(gòu)相關(guān)*、食品認證機構(gòu)的管理工作;(11)食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調(diào)理與營養(yǎng)搭配;(12)孕幼類營養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護理;(13)臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價與配餐工作;(14)營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進行專業(yè)營養(yǎng)配餐。*現(xiàn)在正在大力培養(yǎng)營養(yǎng)師，因為缺口大，營養(yǎng)師就業(yè)前景也比較廣泛，由此看出，隨著需求的機會增多，越來越多的營養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位，營養(yǎng)師的就業(yè)前景是非常樂觀的。
隨著社會的發(fā)展?fàn)I養(yǎng)師是這個行業(yè)越來越為人所知，但是真正的發(fā)展前景和未來的趨勢所向是怎樣的呢？今天給大家說說大概的發(fā)展趨勢：1、*生現(xiàn)狀學(xué)營養(yǎng)師的優(yōu)勢醫(yī)院營養(yǎng)師：通常在三級以上的醫(yī)院，社區(qū)醫(yī)療中心或保健機構(gòu)工作，負責(zé)確診病人的營養(yǎng)健康問題列出營養(yǎng)保健計劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性，*規(guī)定三級以上的醫(yī)院必須配備營養(yǎng)師（三級以上的醫(yī)院都是市級以上的大醫(yī)院）工資待遇高，工作體面，工作輕松，上升機會多，一般月薪都在4000以上的，如我們的學(xué)員張樂、鄧點峰等都成功找到醫(yī)院營養(yǎng)科工作2、大型食品公司營養(yǎng)師：食品營養(yǎng)師們協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)進行研究，對管理和市場提出專家性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。如在食物中加鈣，加鋅等，價格上就上升了好幾倍，食物也更健康，更營養(yǎng)，待遇很高的，南通*王禹昊同學(xué)、周良芳同學(xué)都在我校學(xué)了營養(yǎng)師后成功成為是食品營養(yǎng)師的3、學(xué)校營養(yǎng)師：高檔的學(xué)校，中*幼兒園都需要營養(yǎng)保健老師，負責(zé)學(xué)校學(xué)生的營養(yǎng)健康指導(dǎo)工作，待遇一般都在2500以上，需求量還是蠻大的，如南通*的南通*的陳惠玲同學(xué)成功在海門機關(guān)幼兒園做保健老師，正式編制待遇都在3000元以上。4、大型餐飲管理有限公司也需要營養(yǎng)師給廚師做專業(yè)的合理指導(dǎo)工作，指導(dǎo)廚師的菜肴營養(yǎng)搭配，培訓(xùn)廚師，給高端顧客介紹營養(yǎng)健康理念。使更營養(yǎng)，更健康，更安全、更衛(wèi)生。餐飲管理營養(yǎng)師待遇很高，需求量很高，如神龍餐飲管理有限公司，南通大飯店等大飯店南京韓華餐飲管理有限公司，三德大酒店等都有我們的營養(yǎng)師5、大型生物科技有限公司：做一些保健品生物制劑等的研發(fā)工作，都需要營養(yǎng)生物科技人才。如安惠生物科技有限公司等公司都像我們學(xué)校要人的6、營養(yǎng)講師：為大型保健品公司·奶粉公司培訓(xùn)其銷售人員，做會議營銷等，講師式營銷很容易讓老百姓接受，能力鍛煉很快，工資待遇也很高。在一些培訓(xùn)學(xué)校任營養(yǎng)講師的需求量很大的。如安利公司的營養(yǎng)講師專門培訓(xùn)其營銷人員的待遇4500元/月的，我校推薦了3~5個學(xué)員去，待遇4500~8000元/月。盧麗麗同學(xué)在南京健康培訓(xùn)學(xué)校任營養(yǎng)講師，每小時380-480元收入的7、私人營養(yǎng)師：一些大老板、明星都配備私人營養(yǎng)師，一個營養(yǎng)師可以幫幾個老板、明星做營養(yǎng)師，工資待遇非常高，我們有一個學(xué)員就做了一個明星的營養(yǎng)師，待遇一年超30萬的營養(yǎng)師的行業(yè)越來越壯大 也越來越多人報考，這個行業(yè)的發(fā)展不容小覷。營養(yǎng)師出來只不過有6、7年的時間，學(xué)的人也并不是很多，南通就我們一家專業(yè)的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校（六縣市），一年也只不過招400多學(xué)員，競爭壓力就很小。比如說現(xiàn)在貌似很火爆的一些專業(yè)，如日語、會計等，學(xué)的人很多，在南通一年就有十幾萬，但是工作只提供1萬個，自然就有9萬多人找不到理想的工作。學(xué)東西不要一哄而上，盲目跟風(fēng)，學(xué)就應(yīng)該學(xué)在別人前面，有先見之明。春江水暖鴨先知。每個人都需要營養(yǎng)、健康，這是一個城市發(fā)展的需要，越發(fā)達的城市，越需要營養(yǎng)師。可與大都市、發(fā)達*靠攏、接軌。
前景是很不錯的，但是現(xiàn)在在*來說營養(yǎng)師的地位遠遠不如醫(yī)生，單靠一個營養(yǎng)師的證根本起不了多大的作用。我就考取了個中級營養(yǎng)師的資格認證書。到*還不是不能只靠這個就找到工作了。所以說營養(yǎng)師前景是很好，但是在*確實不樂觀?，F(xiàn)階段只能算是個補充自己頭腦知識的一種手段，會的多了就業(yè)前景當(dāng)然比會的少的好的多。但你要是沒什么厲害本事和文憑，我勸你*不要考！
對于想要學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的朋友們，通過2020年國內(nèi)營養(yǎng)市場分析，公共營養(yǎng)師就業(yè)前景好嗎，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景如何？，營養(yǎng)師就業(yè)前景，營養(yǎng)師就業(yè)前景 : 一個400萬人才缺口的行業(yè)，營養(yǎng)師這個職業(yè)怎么樣？，請問公共營養(yǎng)師就業(yè)前景真的很好嗎？?? 也可以有一些基本的了解。