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1.西點師沒有年齡限制

來說一個身邊的例子,媽媽的朋友,家里一兒一女剛好都在上學(xué),都非常的喜歡吃點心或者甜點之類的,媽媽的朋友也是非常注重健康的,所以想自己給孩子們做,但是自己卻沒有那么專業(yè),于是選擇去報培訓(xùn)班學(xué)習(xí)做西點,而且剛好有足夠的時間來學(xué)習(xí),剛開始一度的覺得學(xué)起來吃力,可是還沒有過幾個月就見阿姨拿了自己做的甜品上我們家里來,說嘗嘗她得手藝,當(dāng)時我就覺得很驚訝,原本不是因為難而想要放棄,這么快就可以做出自己的作品了,我和我媽媽就一邊吃一邊夸,就聽阿姨說前期是困難,但是慢慢地自己就上道了,就越學(xué)越有勁,所以說,只要大家堅持學(xué),功夫是不會辜負(fù)有心人的。

2.西點被公認(rèn)為高薪低壓行業(yè)

為什么西點師被稱為高薪低壓的行業(yè)呢,因為西點行業(yè)其實還是分很多的方向,所以基本上是不存在什么同行業(yè)競爭大,就看技術(shù),誰的技術(shù)好,就被大眾所認(rèn)可,成為大家爭相追捧的熱門職業(yè),西點行業(yè)被公認(rèn)為是全球高薪低壓行業(yè)之一,西點烘焙行業(yè)被譽為“黃金產(chǎn)業(yè)”,西點師則被稱為優(yōu)雅的藝術(shù)家。

3.學(xué)習(xí)西餐的優(yōu)勢在哪里

尤其是一線城市是非常明顯的,先從西餐的環(huán)境來說都是很優(yōu)雅的象征,就連吃起來的食物也隨之邊的非常的優(yōu)雅,西餐行業(yè),被譽為舌尖上的黃金職業(yè),西餐大廚無疑讓眾多人羨慕不已。工作環(huán)境好,體面衛(wèi)生,不用熬夜加班,沒有化學(xué)物質(zhì)傷害,正常作息,解決吃住,西餐大廚從起點上就贏得一籌。舒適的工作環(huán)境,安靜的工作氛圍,浪漫的美食設(shè)計理念,這一切都讓西餐行業(yè)成為當(dāng)仁不讓的時尚之選。

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4.學(xué)習(xí)西點的未來發(fā)展

如果你真心想要學(xué)習(xí)西點行業(yè)的話,不要過分糾結(jié)價格的問題,當(dāng)然*是選擇性價比比較高的,西點市場前景廣闊,就業(yè)形勢良好,正是學(xué)習(xí)西點技術(shù)的大好時機,所以學(xué)西點的話,*還是到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí),才能在日益激烈的競爭中脫穎而出!如果想學(xué)習(xí)更多的知識,讓自己的就業(yè)選擇更多,能夠根據(jù)客戶的口味制作出自己*的作品,那就必須選擇專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí),這是自己在家學(xué)習(xí)或者跟著師傅邊學(xué)習(xí)邊工作無法比擬的。

5.到西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的好處

大部分市面上流行的產(chǎn)品你都會,不像做學(xué)徒可能只會店面的產(chǎn)品,而且學(xué)習(xí)的類別多做那一方面都行,理論方面知識也可以,但是在學(xué)校學(xué)到的只是基礎(chǔ),畢業(yè)后需要你自己來選擇就業(yè)方向,一般在工作是面包師,裱花師招的比較多然后就是翻糖,法式甜品。當(dāng)你不知道自己以后做什么,*就是在學(xué)校每一樣都要學(xué)會,不要只會按部就班,學(xué)校配方教了芝士餡你就只會芝士餡,你可以改材料改餡,舉一反三的思想,只要不破壞配方的比例適當(dāng)?shù)募尤胱约旱南敕`活運用,這些老師也會講。

6.翻糖師培訓(xùn)

翻糖師培訓(xùn)怎么樣?一個翻糖蛋糕可以賣到幾千塊或者上萬,但是其實工作要求很高并不是在學(xué)校學(xué)了就可以一勞永逸。學(xué)校教給你的只是一個制作方法,翻糖蛋糕更多是設(shè)計方面,需要不斷地進(jìn)修學(xué)習(xí)制作方法,還要有美術(shù)方面的進(jìn)修。做翻糖蛋糕的人有美術(shù)功底和美術(shù)功底做出來是兩個東西。我的一個翻糖老師周末不用上班都要去畫室學(xué)畫畫,甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動形象去跟著面塑大師學(xué)了一個月的面塑,真想做好翻糖蛋糕需要金錢和時間下苦工。

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