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西點這個行業(yè)同樣受用于寶媽,因為很多寶媽其實為了更好的照顧孩子和料理家中的事情選擇了家庭,也有很多寶媽因為長時間在家里帶孩子而突然要出去工作會有很多的不適應,尤其是對于很多自由職業(yè)的寶媽,這個時候會出現(xiàn)各工作焦慮,這個時候?qū)W習西點其實是很好的選擇,不管是上班還是自己創(chuàng)業(yè)都是非常不錯的選擇,一方面為了自己的行業(yè)發(fā)展,另一方面也學到了學習西點的技術,那么對于傾向于自由職業(yè)者,能兼顧家庭同時擁有一份自己的事業(yè)。實現(xiàn)財富自由是每個女性內(nèi)心的欲望。
都說做西點是需要注重細節(jié)的,這句話小編是非常贊同的,從裱花這個步驟就是很關鍵且很重要的一個步驟,大家不是經(jīng)常說嘛,細節(jié)決定成敗,那么對于制作西點同時也是需要烘焙的步驟非常繁瑣,需要掌握的細節(jié)很多,首先要學會辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶,或者是烘焙電器的型號特點等等,
為什么西點師被稱為高薪低壓的行業(yè)呢,因為西點行業(yè)其實還是分很多的方向,所以基本上是不存在什么同行業(yè)競爭大,就看技術,誰的技術好,就被大眾所認可,成為大家爭相追捧的熱門職業(yè),西點行業(yè)被公認為是全球高薪低壓行業(yè)之一,西點烘焙行業(yè)被譽為“黃金產(chǎn)業(yè)”,西點師則被稱為優(yōu)雅的藝術家。
被大眾所認可的就是,蛋糕是“甜蜜”的象征,甜蜜不光是體現(xiàn)在味道里面,也是體現(xiàn)了一種滿滿的愛意和儀式感,人類都是視覺動物,看見美好的風景總是會贊美,心情自然而然也就會變得愉悅起來,而且這么香甜的奶油味道是很讓人心情愉悅的,所以學習蛋糕烘焙每天都浸泡在甜蜜當中,的確是一件很美好的事情呢,所以不管是從環(huán)境還是職業(yè)來說,蛋糕烘焙都是很好的一個選擇。
不管你現(xiàn)在是畢業(yè)迷茫待業(yè)中,還是想要轉(zhuǎn)行其他的,從找工作方面來說,西點還是比較好,工作還比較好找。想要拿到一個不錯的工資,就要長期堅持下去??偟膩碚f,不會是特別賺錢的那種,但是賺錢多的相對來說不管學歷要求還是技術難度都會比較高,西點算一個好入門的技術行業(yè),也是一個可以終身從是的技術行業(yè)。如果考慮好要學習,建議找正規(guī)的專業(yè)學校進行學習,會少走很多彎路。
大部分市面上流行的產(chǎn)品你都會,不像做學徒可能只會店面的產(chǎn)品,而且學習的類別多做那一方面都行,理論方面知識也可以,但是在學校學到的只是基礎,畢業(yè)后需要你自己來選擇就業(yè)方向,一般在工作是面包師,裱花師招的比較多然后就是翻糖,法式甜品。當你不知道自己以后做什么,*就是在學校每一樣都要學會,不要只會按部就班,學校配方教了芝士餡你就只會芝士餡,你可以改材料改餡,舉一反三的思想,只要不破壞配方的比例適當?shù)募尤胱约旱南敕`活運用,這些老師也會講。
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