上海鹵味學(xué)習(xí)地址，我要學(xué)做鹵味,誰(shuí)知道那里的味道*?

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快，當(dāng)然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海鹵味學(xué)習(xí)地址，還有這些在哪里可以學(xué)習(xí)做鹵菜，我想開(kāi)家鹵味店，但我技術(shù)不過(guò)關(guān)。請(qǐng)問(wèn)溫州地區(qū)哪里有學(xué)鹵味的地方？，我要學(xué)做鹵味,誰(shuí)知道那里的味道*?，有喜歡吃鹵味的小伙伴注意了！，魔都吃喝之旅——上海本幫小吃、老西門(mén)驚艷鹵味??都是小編精心整理的

1.在哪里可以學(xué)習(xí)做鹵菜

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也是越來(lái)越快。鹵菜以其獨(dú)有的香味和口感，以及方便快捷的飲食方式，越來(lái)越受到年輕一代的接受。 *選擇一家專業(yè)鹵菜涼菜技術(shù)培訓(xùn)公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，并且取得核心配方，以保證經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和掌握。 我知道的重慶益坤企業(yè)管理顧問(wèn)有限公司是重慶宏昌職校旗下的專業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)傳播機(jī)構(gòu),也是重慶地區(qū)*創(chuàng)造性的連鎖經(jīng)營(yíng)公司。 他們開(kāi)設(shè)的“渝派罐香雞”熟食加盟店已受到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，五香系列、辣鹵系列、香辣系列、涼拌菜系列、串串香系列、泡椒系列、鴨子系列、養(yǎng)身鹵菜系列等，因其取材方便、開(kāi)胃可口、葷素皆宜、價(jià)格實(shí)惠、不分季節(jié)、豐儉喜擇而日益博得美食者的青睞！ 讓加盟商真正得到實(shí)惠，遠(yuǎn)離風(fēng)險(xiǎn)，使加盟商真正毫無(wú)壓力，輕松賺錢(qián) 凡去他們那里考察的加盟者可免費(fèi)品嘗公司菜品，品嘗不滿意者還可以賠償差旅費(fèi)。 如果你想詳細(xì)了解！您可以搜【渝派罐香雞】即可找到貴公司的相關(guān)信息

2.我想開(kāi)家鹵味店，但我技術(shù)不過(guò)關(guān)。請(qǐng)問(wèn)溫州地區(qū)哪里有學(xué)鹵味的地方？

溫州我不知道，上海有而且技術(shù)特好

3.我要學(xué)做鹵味,誰(shuí)知道那里的味道*?

樓主可以了解一下渝香源”，他們的東西我吃過(guò)真的挺不錯(cuò)。多年來(lái)，“渝香源”以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為保證，著力傳播““渝香源”地方熟食品牌餐飲文化建設(shè)。堅(jiān)持幫助創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)，傳授地道四川鹵味技術(shù)，免加盟費(fèi)。讓更多的人會(huì)做地道川鹵美食，讓更多的人會(huì)吃川鹵美食。為顧客奉獻(xiàn)更安全更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的川鹵美食。聯(lián)系人：王師傅 手機(jī)：186ー0005ー6906

4.有喜歡吃鹵味的小伙伴注意了！

這是我姐開(kāi)的鹵味店號(hào)外！號(hào)外！喜歡吃鹵味的小伙伴，支持一下我姐開(kāi)的鹵味店吧，開(kāi)店不容易，希望喜歡吃的小伙伴多多支持一下，給她點(diǎn)信心。各種鹵貨都是我姐親自鹵的，干凈衛(wèi)生，不添加色素香精。做的味道真的很好吃，喜歡的話可以? 她微信咨詢了解一下！

5.魔都吃喝之旅——上海本幫小吃、老西門(mén)驚艷鹵味

14年時(shí)進(jìn)行了一次上海蟹粉小籠之旅，吃的很嗨（上海蟹粉小籠之旅）。在那之后的端午節(jié)，我又去上海了，這一次我盡量的不讓自己的視野局限于蟹粉小籠上面，品嘗了其他東西，讓我對(duì)上海的食物有了新的認(rèn)識(shí)。～*天～DAY 1 breakfast【席永記蘇州湯包館膠州路店】蘇州湯包★★☆☆☆這個(gè)湯包沒(méi)什么好說(shuō)的，和上次的老盛昌的沒(méi)什么區(qū)別，一樣的*連鎖店，一樣的無(wú)趣。似乎每一次我都要經(jīng)歷一次這樣無(wú)趣的店和無(wú)趣的食物，我的這一趟行程才能吃到好東西，正所謂天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其體膚……blah blahDAY 1 breakfast【珊珊小籠包康定食街】辣肉冷面 鍋貼 ★★★☆☆這一家小有名氣，本來(lái)不應(yīng)該吃這一家，因?yàn)槲医又ゼ鸭覝?，但既然路過(guò)就想試試，所以我沒(méi)吃湯包，點(diǎn)了辣肉冷面和鍋貼。辣肉冷面，里面拌有稀釋過(guò)的花生醬，還有醋，辣肉其實(shí)不辣，和湖北的涼面是完全不同的東西，很local的感覺(jué)。鍋貼外形很好看，里面的灌湯很多，有點(diǎn)太多。這一點(diǎn)有的人喜歡有的人不喜歡。DAY 1 lunch【佳家湯包黃河路店】純蟹粉小籠★★★★☆這一家永遠(yuǎn)都要排隊(duì)，永遠(yuǎn)都很好吃，不贅言了。來(lái)這家店吃小籠包，這已成為我的習(xí)慣。DAY 1 dinner【阿娘面】爆鱔拌面★★☆☆☆也是小有名氣，位于思南路上，地段是老法租界，路邊全是漂亮的老洋房和法國(guó)梧桐。面可以做湯的也可以做干拌的，我選擇了爆鱔拌面，30元，不算便宜。一上來(lái)后，外形有點(diǎn)驚悚。一吃下去，爆鱔還是很爽口的，飽含了汁液，一咬會(huì)小飆汁，肉感也可以，醬汁微甜。不過(guò)這面條就基本沒(méi)什么味道了，這碗面的主要味道來(lái)源就是爆鱔，這讓我感覺(jué)有點(diǎn)不太合理。順著思南路繼續(xù)走就到了思南公館，很漂亮的街區(qū)，正在舉辦啤酒節(jié)，很歡樂(lè)?！诙臁【乒?jié)真的很開(kāi)心，第二天我繼續(xù)在思南啤酒節(jié)歡樂(lè)，但到了晚上我肚子在抗議，于是我去老西門(mén)附近吃麟籠坊的蟹粉湯包，據(jù)說(shuō)不比佳家的差。但等我去了那，發(fā)現(xiàn)店里已經(jīng)賣(mài)完，于是我只好在周邊晃蕩，看能不能有什么值得吃得。這里屬于上海的老街了，相比租界區(qū)更破舊些，讓我想起武漢的老漢口區(qū)域，六渡橋什么的。DAY 2 dinner【咸肉菜飯骨頭湯】咸肉菜飯骨頭湯★★★★☆經(jīng)過(guò)一番苦尋之后，什么也沒(méi)找到，就當(dāng)我準(zhǔn)備走的時(shí)候，看到路邊有家小店，以菜名命名——“咸肉菜飯骨頭湯”，地點(diǎn)在老西門(mén)附近的順昌路上。這是上海本地很常見(jiàn)的菜飯，看著店里的感覺(jué)好上海啊，我鬼使神差的進(jìn)去坐下，后來(lái)回憶起這段行程，這是我最明智的決定之一。點(diǎn)了咸肉菜飯骨頭湯，8元，單點(diǎn)一份紅燒肉，6元。咸肉菜飯里面有咸肉丁和蔬菜碎，這兩樣?xùn)|西讓飯?jiān)鎏砹送耆煌目诟校軡?rùn)的感覺(jué)，讓人停不下口，完全的surprise。骨頭湯里是用黃豆和肉煨的，肉已經(jīng)軟爛，湯很好喝，是和湖北煨湯不一樣的一種好喝。*要好好說(shuō)說(shuō)這塊紅燒肉，和一般的紅燒肉不同的是，這是一大片肉，而不是常見(jiàn)的四方小塊。這肉配上咸肉菜飯，好吃的讓人想尖叫想歡呼。我心里冒出一句詩(shī)：“日啖菜飯三大碗，不辭長(zhǎng)做上海人”。果然這種老街巷就是有不得了的美食！～第三天～我在老西門(mén)地鐵站出來(lái)，向昨天沒(méi)吃到的麟籠坊特色小籠進(jìn)發(fā)，沿街全是撲面而來(lái)的老上海氣息。一家叫大腸面的店子生意很好，在眾多吃面的人中，有一個(gè)穿著自行車(chē)服的時(shí)髦老頭卻單點(diǎn)了一碗大腸澆頭，沒(méi)要面條，手里拿著一瓶勁酒，一口大腸一口勁酒?？粗苁菒芤?，我暗暗決定，晚點(diǎn)過(guò)來(lái)也這么試下。沿途還經(jīng)過(guò)了一條老式菜場(chǎng)街，很喜歡這樣的情景。DAY3 before lunch【潮州鹵水鵝鴨專賣(mài)】潮州鹵水鵝★★★★☆這條菜場(chǎng)街名字叫唐家灣路，我看到一家賣(mài)潮州鹵味的攤子生意好的不像話，我最是見(jiàn)不得這種景象，立馬被吸引去排隊(duì)。沒(méi)想到，還沒(méi)排到我，就說(shuō)鹵水鵝已經(jīng)快賣(mài)完了，要到下午兩點(diǎn)半才有，生意太火爆。不過(guò)我運(yùn)氣還不錯(cuò)，買(mǎi)到四分之一的鵝，25元，還配了鹵水一包。入手后我就立馬嘗了，鹵的很好，不加鹵水就已經(jīng)很好吃，完全入味，停不了口，從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的鹵味，我的心要被融化了。好希望武漢也買(mǎi)得到這家的鹵味，殘念。。。DAY 3 lunch【麟籠坊特色小籠】純蟹粉小籠★★★★☆這家點(diǎn)的地址在建國(guó)東路和肇周路的交匯處。這一家我一看菜單就發(fā)現(xiàn)和佳家一模一樣，一吃之下就更覺(jué)得是一樣的了。一問(wèn)說(shuō)這家和佳家湯包是姐妹店，鬧不懂什么叫姐妹店，老板是一家人？還是這一家是從佳家分出來(lái)的？不得而知，也沒(méi)好打破沙鍋問(wèn)到底，反正也很好吃就對(duì)了。就兩點(diǎn)比佳家湯包棒，人不是那么多，很舒服，不用那么匆忙焦急。而且啤酒比佳家的好喝，三得利的這種啤酒喝起來(lái)粘嘴哦。看來(lái)吃蟹粉小籠又多了一個(gè)選擇。DAY 3 dinner【大腸面】單點(diǎn)大腸配勁酒★★★☆☆地址在復(fù)興中路和東臺(tái)路交匯處附近。要回武漢了，我回到早上看到的那家大腸面的店子，也是一家用菜名當(dāng)?shù)昝牡曜?。我單點(diǎn)了一份大腸，17元，加面的話要19元。大腸鹵的很好吃，我拿出剛買(mǎi)的勁酒，一口大腸一口勁酒的坐在路邊的位子上吃起來(lái)，這樣的感覺(jué)，好棒。這次就發(fā)這些了。

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