上海鹵菜要學嗎，初學者學習鹵菜需要從那幾個方面入手

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學技能什么最快，當然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海鹵菜要學嗎，還有這些上海鹵菜加盟賺錢嗎？，上海鹵菜培訓哪家好？，上海哪里培訓鹵菜技術？，初學者學習鹵菜需要從那幾個方面入手，說說學鹵菜找?guī)煾??都是小編精心整理的

1.上海鹵菜加盟賺錢嗎？

上海鹵菜加盟還是蠻賺錢的哈，主要就是要加盟品牌比較好的?！傲闻殴恰笔撬拇ǖ陌倌?鹵味品牌，在*有400多家加盟店 的哈，光成都都有近百家~廖排骨也是川內(nèi)*的鹵味連鎖企業(yè)，是整個鹵菜行業(yè)中*獲得*發(fā)明專利的企業(yè)。他們的菜系分為鹵菜、涼菜、香辣油炸系列，近70種菜品，鹵菜最為出名。在成都，重慶，廣州地區(qū)很火爆的。很不錯的項目哈，你可以百度搜索“廖排骨”去他們官網(wǎng)了解下。

2.上海鹵菜培訓哪家好？

上海鹵菜培訓我還是推薦你去廖排骨吧，那邊主要是做這個鹵菜培訓的，應該也要不了多少錢啊。那邊做這個鹵菜都有30多年的歷史了，反正我覺得還是蠻不錯的哈。

3.上海哪里培訓鹵菜技術？

上海你可以去廖排骨去學習這個鹵菜，那邊做的這個牌子都是有30多年的歷史了，我感覺還是挺好的。之前還是上過浙江衛(wèi)視，味道做的也好，不錯哈。

4.初學者學習鹵菜需要從那幾個方面入手

其實學習做鹵菜，也是很有學問的，這里要給大家說的是很多人剛?cè)胧?，不知如何下手，這里我給大家分享從哪學起，*我感覺學習鹵菜應該從以下三個方面下功夫:1要學會認料2原料的初加工 3鹵肉的核心技術

5.說說學鹵菜找?guī)煾?/h3>

我開店有10年了，現(xiàn)在回憶起以前學鹵菜找?guī)煾档臅r候也很有感觸。10幾年前通過別人介紹拜了個師傅那時候不收學費只是逢年過節(jié)買點禮物到他家拜訪一下看看他就行，跟現(xiàn)在不一樣?；艘粋€月時間學會了鹵菜，然后自己開店，賠了個精光。一直覺的是味道不行，后來又找了個師傅學費帶開支花了有一萬多吧跑到山東學了2個星期（這時候我有基礎學的快）。學完覺的還是有點不行，山東的口味不適舍當?shù)?，錢也花了，事情沒有達到逾期效果，很無奈這時候也沒錢了，上工廠打工了，可是我不死心啊，贊了點錢又去四川學了2個月，等我出師的時候，我?guī)煾蹈艺f，開店要么守住店，要么就打廣告把*度打出去，現(xiàn)在的味道要好*度也要高，那生意才會好。做的再好沒人知道那也白搭。如果要守店那最少要2-3年的時間，你玩的起嗎？老婆孩子怎么養(yǎng)。再說現(xiàn)在的人都是認品牌去的味道差不多就行，要品牌要面子的。比方說就象現(xiàn)在收學徒的那一家不是夸大其詞，做出來的味道都一樣學費還便宜，真正師傅教的沒個1-2萬誰會把真手藝教你。有便宜的有貴的寧愿選好的別選便宜的。師傅說的話我也反思了情況和我開店時候情況基本一樣?，F(xiàn)在想想還真是這個理。當然我現(xiàn)在生意也不是很好但是我還沒失去信心，至少能三餐無擾。（閑來無事隨便寫寫）

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