中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)有哪些蛋糕面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢)

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1.西點(diǎn)適合女嗎

女孩子學(xué)習(xí)點(diǎn)挺好的，首先相比于中式的廚房，西點(diǎn)廚房中沒(méi)有油煙，而且體力活相對(duì)較少。再就是學(xué)習(xí)的過(guò)程中優(yōu)勢(shì)會(huì)比較大，西點(diǎn)相對(duì)比較嚴(yán)謹(jǐn)，材料的用量，烘烤時(shí)的溫度和時(shí)間等等都是有講究的，女孩子對(duì)這種細(xì)節(jié)的把握會(huì)更到位一些。好的西點(diǎn)師不只對(duì)制作有要求，還對(duì)藝術(shù)創(chuàng)作有要求。比如蛋糕，味道倒是其次，外觀的重要性反而更高。所以有要求有比較好的藝術(shù)創(chuàng)作能力，這一點(diǎn)上，通常女孩子的優(yōu)勢(shì)也會(huì)很大。

2.西點(diǎn)行業(yè)的行業(yè)前景

*對(duì)職業(yè)教育的關(guān)心和關(guān)注一直在持續(xù)。*領(lǐng)導(dǎo)人也一直強(qiáng)調(diào)，要大力弘揚(yáng)工匠精神，不斷向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)輸送專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。當(dāng)今世界，發(fā)展職業(yè)教育已成為各國(guó)應(yīng)對(duì)危機(jī)、促進(jìn)就業(yè)、迎接新工業(yè)革命挑戰(zhàn)的共同行動(dòng)。近年來(lái)，我國(guó)的西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，營(yíng)業(yè)額連續(xù)七年實(shí)現(xiàn)兩增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)西式餐飲業(yè)將保持37%以上的年增長(zhǎng)率。 西點(diǎn)餐飲行業(yè)前景廣闊，場(chǎng)潛力和前景廣闊。

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3.在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢

我本人曾經(jīng)也是一名西點(diǎn)師，現(xiàn)在自己開(kāi)了個(gè)烘焙店，也請(qǐng)了一些西點(diǎn)師幫忙，雖然很近沒(méi)自己做東西了，但是回憶以前的時(shí)光還是蠻快樂(lè)的。做西點(diǎn)師說(shuō)實(shí)話不會(huì)很忙，除非節(jié)假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特別好的時(shí)候就會(huì)稍微忙一點(diǎn)，但是一般性有經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師都會(huì)提前做好東西，也不會(huì)很忙。最主要還是扎實(shí)的基礎(chǔ)吧，入行要找對(duì)培訓(xùn)學(xué)校，別從學(xué)徒做起，我自己店里招的人最次也是培訓(xùn)學(xué)校出來(lái)的，所以知道學(xué)校出來(lái)的不會(huì)太差。

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