中山西區(qū)蛋糕面包培訓中心哪個好(西點師的職業(yè)等級)

中山西區(qū)蛋糕面包培訓中心哪個好，昨晚聽說我表哥在做中山西點培訓，接下來我就和大家談談西點適合女嗎，可以學西點烘焙嗎，家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別，西點師的職業(yè)等級，西點師的薪資待遇，蛋糕裱花課程介紹，成為一名西點大師要多久。

1.西點適合女嗎

女孩子學習點挺好的，首先相比于中式的廚房，西點廚房中沒有油煙，而且體力活相對較少。再就是學習的過程中優(yōu)勢會比較大，西點相對比較嚴謹，材料的用量，烘烤時的溫度和時間等等都是有講究的，女孩子對這種細節(jié)的把握會更到位一些。好的西點師不只對制作有要求，還對藝術創(chuàng)作有要求。比如蛋糕，味道倒是其次，外觀的重要性反而更高。所以有要求有比較好的藝術創(chuàng)作能力，這一點上，通常女孩子的優(yōu)勢也會很大。

2.可以學西點烘焙嗎

零基礎學西點烘焙當然是可以的，而且學習任何事情都是從零基礎開始做起的，學習能力其實每個人都不一樣，有的人可能對于一樣事情學習的比較快，有的人可能學習起來比較慢，任何事物都在于堅持，所以在入行前先想清楚自己是否能夠堅持，是否能有毅力一直走下去，學習和做事一樣，不要三分鐘熱度。

3.家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的時間刷著劇澆著花*做出一個精致的小蛋糕跟家人享用的。然而專業(yè)烘焙和商業(yè)烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的體力勞動，在廚房長時間站立這些暫且不提，搬動面粉、黃油、烤盤等也都很需要體力，時間也是分秒必爭，稍微不符合要求就要拿回去返工，壓力和強度跟家庭烘焙完全不一樣。

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4.西點師的職業(yè)等級

西點師職業(yè)共設五個等級，分別為最為簡單的初級，也就是*五級；以及稍微難點的中級，相當于*四級；還有就是中等水平的高級，其技能相當于*三級；在上一級的技師級別，等同于*二級；*就是該職業(yè)的*等級高級技師，直接等同于*一級。

5.西點師的薪資待遇

西點師的薪資待遇可以根據(jù)下面的幾點來看，一般在西點做學徒工的工資不是很高兩千左右，一般都是做技術含量低的體力活。普通西點師的工資一般在五千左右，是經(jīng)過專業(yè)學習具有扎實的基本功，在西點制作方面可以獨樹一幟。在普通西點師的基礎上，資深西點師具有豐富的社會工作經(jīng)驗，訓練有素，具有高度的創(chuàng)新意識和業(yè)務知識，這樣的西點師一般一個月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個人，收入是非?？捎^的。

6.蛋糕裱花課程介紹

做蛋糕裱花技巧至關重要裱花不只是做花樣式那么單一，還需要對奶油的特性有一定的了解和利用，正確巧妙地使用裱花工具制作的花，花邊立體造型，設計審美，整合蛋糕都有很好的基本功，裝飾是對技巧的運用，課程中一系列的基礎強化訓練，掌握基本功，便可用自己的技術制作任意款式的蛋糕造型！

7.成為一名西點大師要多久

我講講我身邊的一個朋友把，雖然不是什么很厲害的大師級別，但也算是一個小有成就的西點師了。她是剛開始找個個學?；撕枚噱X學習，然后出來跑到工作，因為她覺得大城能學到更多，達到 更高的水平。工作幾年之內(nèi)自己或者公司斷斷續(xù)續(xù)報名了很多不同的提升班，然后學習別人店鋪的經(jīng)營管理之類的。然后自己還到處旅行，我覺得挺好的，她現(xiàn)在回家了，然后自己在籌備開自己的蛋糕店。

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